د پاپریکا او مرچ محصولات

د پاپریکا پوزې

پاپریکا په ارجنټاین، مکسیکو، هنګري، سربیا، هسپانیه، هالنډ، چین او د متحده ایالاتو په ځینو سیمو کې په مختلفو ځایونو کې کرل او تولید کیږي. اوس په چین کې له ۷۰٪ سلنې څخه زیات پاپریکا کرل کیږي چې د پاپریکا oleoresin استخراج او د مسالې او خوراکي موادو په توګه صادریږي.

پوښتنه تفصیل
شنه مرجک

وچ مرچ مرچ په شمول د دودیز چینایي اصلي چاوټین مرچ ، یډو مرچ او نور ډولونه لکه ګوجیلو ، چیلي کالیفورنیا ، پویا زموږ د پلیټینګ فارمونو کې چمتو شوي. په 2020 کې، 36 میلیونه ټن شین مرچ او مرچ (د هر ډول کیپسیکم یا پیمینټا میوو په توګه شمیرل کیږي) په ټوله نړۍ کې تولید شوي، چې چین د ټولټال 46٪ تولیدوي.

پوښتنه تفصیل
د پاپریکا پوډر

پاپریکا په ټوله نړۍ کې په ډیری لوښو کې د اجزا په توګه کارول کیږي. دا په اصل کې د وریجو د موسم او رنګ کولو لپاره کارول کیږي، ډډ، او سوپ، لکه ګلاش، او د چمتو کولو په حال کې ساسیج لکه هسپانوي کوریزو، د غوښې او نورو مصالحو سره مخلوط. په متحده ایالاتو کې، پیپریکا په مکرر ډول د ګارنش په توګه په خواړو باندې خام توییږي ، مګر خوند یې په کې شتون لري. oleoresin په تېلو کې د ګرمولو له لارې په مؤثره توګه بهر ته راوړل کیږي.

پوښتنه تفصیل
مرچ ټوټه شوی

د مرچو غوڅ شوي یا د سره مرچ فلیکس یو مصالحه یا مساله ده چې د وچو او کچالو (لکه څنګه چې د ځمکې سره مخالف وي) سور مرچ.

پوښتنه تفصیل
د مرچ پاوډر

د مرچ پوډر په دودیز لاتیني امریکا، لویدیز آسیا او ختیځ اروپایی خواړو کې ډیر عام لیدل کیږي. دا په سوپ کې کارول کیږي، tacos, enchiladas, fajitas, curries and meat.Chili هم په ساسونو او کري اډو کې موندل کیدی شي، لکه مرچ د غوښې سره. د مرچ ساس د مینځلو او موسمي شیانو لکه غوښې لپاره کارول کیدی شي.

پوښتنه تفصیل

اړوند news