మిరపకాయ & క్యాప్సికమ్ ఒలియోరెసిన్

మిరపకాయ ఒలియోరెసిన్

మిరపకాయ ఒలియోరెసిన్ (మిరపకాయ సారం మరియు ఒలియోరెసిన్ మిరపకాయ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ లేదా క్యాప్సికమ్ ఫ్రూట్‌సెన్స్ యొక్క పండ్ల నుండి నూనెలో కరిగే సారం, మరియు దీనిని ప్రధానంగా ఆహార ఉత్పత్తులలో రంగు మరియు/లేదా సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు. ద్రావణి అవశేషాలతో కూడిన సహజ రంగు కారణంగా, మిరపకాయ ఒలియోరెసిన్ ఆహార రంగు పరిశ్రమలో విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది.

విచారణ వివరాలు
క్యాప్సికమ్ ఒలియోరెసిన్

క్యాప్సికమ్ ఒలియోరెసిన్ (ఒలియోరెసిన్ క్యాప్సికమ్ అని కూడా పిలుస్తారు) అనేది క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ లేదా క్యాప్సికమ్ ఫ్రూట్‌సెన్స్ యొక్క పండ్ల నుండి నూనెలో కరిగే సారం, మరియు దీనిని ప్రధానంగా ఆహార ఉత్పత్తులలో రంగులు మరియు అధిక ఘాటైన సువాసనగా ఉపయోగిస్తారు.

విచారణ వివరాలు

సంబంధించిన news