Продукти от червен пипер и чили

Черен пипер от шушулки

Черният пипер се засажда и произвежда на различни места, включително Аржентина, Мексико, Унгария, Сърбия, Испания, Холандия, Китай и някои региони на Съединените щати. Сега повече от 70% процента от червения пипер се засажда в Китай, който се използва за извличане на масло от червен пипер и износ като подправка и хранителна съставка.

разследване детайл
Люта чушка

Сух лют червен пипер, включително традиционен китайски произход chaotian chili, yidu chili и други сортове като guajillo, chile california, puya се предоставят в нашите ферми за покритие. През 2020 г. 36 милиона тона зелени люти чушки и чушки (считани като всякакви плодове Capsicum или Pimenta) са произведени по целия свят, като Китай произвежда 46% от общото количество.

разследване детайл
Черен пипер на прах

Черният пипер се използва като съставка в много ястия по целия свят. Основно се използва за подправяне и оцветяване на ориз, яхнии, и супи, като напр гулаш, и при подготовката на колбаси като испанско чоризо, смесено с месо и други подправки. В Съединените щати червеният пипер често се поръсва суров върху храни като гарнитура, но ароматът, съдържащ се в олеорезин се извежда по-ефективно чрез нагряване в масло.

разследване детайл
Чили натрошен

Натрошен чили или люспи от червен пипер е подправка или подправка, състояща се от изсушени и натрошени (за разлика от смлени) червени люти чушки.

разследване детайл
Чили на прах

Чилито на прах се среща много често в традиционните латиноамерикански, западноазиатски и източноевропейски кухни. Използва се в супи, такос, енчилада, фахитас, къри и месо.Чили може да се намери и в сосове и къри основи, като напр чили с телешко. Чили сосът може да се използва за мариноване и подправяне на неща като месо.

разследване детайл

свързани news