Produk

Paprika polong

Paprika ditandur lan diprodhuksi ing macem-macem papan kalebu Argentina, Meksiko, Hongaria, Serbia, Spanyol, Walanda, China, lan sawetara wilayah ing Amerika Serikat. Saiki luwih saka 70% persen paprika ditandur ing China sing digunakake kanggo ngekstrak paprika oleoresin lan diekspor minangka bumbu lan bahan panganan.

nakoni, nyelidiki rinci
cabe lada

Cabe cabe garing kalebu cabe chaotian asal China, cabe yidu lan varietas liyane kaya guajillo, chili california, puya kasedhiya ing peternakan plating kita. ing 2020 yaiku 36.6 Euro ton cabe ijo lan mrico (diétung minangka woh Capsicum utawa Pimenta) diprodhuksi ing saindenging jagad, kanthi China ngasilake 46% saka total.

nakoni, nyelidiki rinci
bubuk paprika

Paprika digunakake minangka bahan ing pirang-pirang masakan ing saindenging jagad. Utamane digunakake kanggo musim lan pewarna beras, stews, lan sup, kayata goulash, lan ing preparation saka sosis kayata chorizo Spanyol, dicampur karo daging lan rempah-rempah liyane. Ing Amerika Serikat, paprika asring disiram mentah ing panganan minangka hiasan, nanging rasa sing ana ing oleoresin luwih efektif digawa metu dening dadi panas ing lenga.

nakoni, nyelidiki rinci
Cabe diremuk

Chili crushed utawa abang mrico flakes iku bumbu utawa rempah-rempah sing kasusun saka pepe lan ulig (minangka lawan lemah) cabe abang.

nakoni, nyelidiki rinci
bubuk cabe

Wêdakakêna cabe umume katon ing masakan tradisional Amérika Latin, Asia kulon lan Eropah Wétan. Iki digunakake ing sup, tacos, enchiladas, fajitas, kari lan daging.Cili uga bisa ditemokake ing saos lan basa kari, kayata lombok karo daging sapi. Saus cabe bisa digunakake kanggo marinate lan mangsa iku kayata daging.

nakoni, nyelidiki rinci
kunir

Kunyit minangka salah sawijining bahan utama ing pirang-pirang masakan Asia, menehi ambune kaya mustar, ambune bumi lan rasa pedas, rada pait kanggo panganan. sfouf.

nakoni, nyelidiki rinci
Paprika oleoresin

Paprika oleoresin (uga dikenal minangka ekstrak paprika lan paprika oleoresin) minangka ekstrak larut lenga saka woh-wohan Capsicum annuum utawa Capsicum frutescens, lan utamané digunakake minangka pewarna lan/utawa perasa ing produk panganan. Amarga warna alami karo residu pelarut sing tundhuk karo peraturan, paprika oleoresin akeh digunakake ing industri pewarna pangan.

nakoni, nyelidiki rinci
Capsicum oleoresin

Capsicum oleoresin (uga dikenal minangka oleoresin capsicum) minangka ekstrak larut lenga saka woh-wohan Capsicum annuum utawa Capsicum frutescens, lan utamané dipigunakaké minangka pewarna lan rasa pungency dhuwur ing produk panganan.

nakoni, nyelidiki rinci
Ekstrak kunyit & Curcumin

Curcumin minangka bahan kimia kuning padhang sing diprodhuksi dening tetanduran spesies Curcuma longa. Iki minangka curcuminoid utama kunyit (Curcuma longa), anggota saka kulawarga jahe, Zingiberaceae. Iki didol minangka suplemen herbal, bahan kosmetik, penyedap panganan, lan pewarna panganan.

nakoni, nyelidiki rinci

gegandhengan news