Nampiasaina tany Azia nandritra ny taonjato maro ny turmeric ary ampahany lehibe amin'ny Ayurveda, fanafody Siddha, fanafody sinoa nentim-paharazana, Unani, [14] ary ny fombafomban'ny animista an'ny vahoaka Austroneziana. Izy io dia nampiasaina voalohany ho loko, ary avy eo dia natao ho an'ny fananana azy amin'ny fitsaboana folk.
Avy any Inde, dia niely tany Azia Atsimoatsinanana izy io niaraka tamin’ny Hindoisma sy Bodisma, satria ny loko mavo no ampiasaina handokoana ny akanjon’ny moanina sy ny pretra. Hita tany Tahiti, Hawaii ary Nosy Paska koa ny turmeric talohan'ny nifandraisan'i Eoropa. Misy porofo ara-pitenenana sy circumstantial ny fiparitahan'ny karmerika sy ny fampiasan'ny vahoaka Austroneziana any Oseania sy Madagasikara. Ny mponina any Polinezia sy Micronesia, indrindra indrindra, dia tsy nifandray tamin'i India mihitsy, fa mampiasa turmeric betsaka ho an'ny sakafo sy ny loko. Noho izany dia mety hisy ihany koa ny hetsika fanokanana tsy miankina.
Nahitana turmeric tany Farmana, teo anelanelan’ny 2600 sy 2200 T.K., ary tao amin’ny fasan’ny mpivarotra iray tany Megido, any Israely, nanomboka tamin’ny arivo taona faharoa T.K. Voamarika fa zavamaniry fandokoana izy io, ao amin’ny soratra ara-pitsaboana miendri-pantsika nataon’ny Asyrianina, tao amin’ny tranombokin’i Ashurbanipala tany Ninive, tamin’ny taonjato faha-7 T.K. Tany Eoropa tamin'ny Moyen Âge, ny turmeric dia nantsoina hoe "saffron indiana".
Ny vokatra turmeric tsy misy pestisida natoraly miaraka amin'ny additive ZERO dia malaza any amin'ireo firenena sy distrika tia mampiasa azy rehefa mahandro sakafo. Ny fanamarinana ISO, HACCP, HALAL ary KOSHER dia misy.