Curcumin

Kua tata ki te wha mano tau te turmeric e whakamahia ana e te tangata. Mo nga mano tau, kua whakamahia hei waikano, hei mea kakara, hei taonga mo te rongoa. Ko nga tuhinga Sanskrit mo tona whakamahinga hei mea kakara mai i nga wa o Inia tawhito. Ko te ingoa Turmeric i ahu mai i te Latin Terra merita na te mea he koura ona pakiaka, ina whenua ana. He mea hanga mai i te tipu turmeric (Curcuma longa) o te whanau kanekane. Ka whakatipuhia te turmeric mo ona kakau. Ka whakamarokehia te kakau ka kuia hei paura kowhai me te reka reka kawa e mohiotia ana, e arohaina ana e tatou.

Ko te whakauru matua o te turmeric kua arohia ko Curcumin. Kua puta nga korero ko nga polyphenols rite ki te curcumin he taonga rongoa, tae atu ki te awhina ki te whakahaere i nga urupare mumura, nga mate kanohi whakaheke, tae atu ki te mate pukupuku. Ko nga Polyphenols he metabolites tipu hei awhina i nga tipu mai i nga hihi ultraviolet, nga pepeke, nga huakita me nga huaketo. He puna ano hoki o te kawa, te kawatanga, te tae, te reka, me te mana oxidizing.

He aha te polyphenols

Ko nga polyphenols, penei i te curcumin, kua rongonuihia na te mea kua whakaatuhia e nga rangahau mate urutomo ka taea e nga kai whai kiko ki roto te whakaora i te mumura. I te taumata ngota, ka awhina nga polyphenols ki te whakapumau i te waikura i roto i nga waahanga pūkoro. Ka taea e te waikura te kino ki nga okana i roto i nga ruma, tae atu ki te mitochondria, nga "whare hiko o te pūtau" kei reira te nuinga o te kaha o te pūtau ka puta mai i te hāora e manawa ana tatou. Ko te kai i nga kai whai taonga antioxidant, penei i nga kakano, nati, ngako hauora, me te turmeric, e whakaarohia ana ka awhina i te pupuri i nga taumata o te kino.

He aha te painga o te curcumin

He maha nga rangahau kua arotakehia e kii ana ka awhina te curcumin ki te whakaiti i nga tohu o te ahotea oxidative i roto i te toto ma te pa ki nga mahi a nga enzyme e whakakore ana i nga rauropi kore utu. Ko te urupare mumura he raupapa matatini o nga tauhohenga i roto i tetahi kiko i runga i nga whakaoho o roto, o waho ranei. Ko te whainga ko te tiaki i te kiko me te tango i te take tuatahi o te kino o nga pūtau. Heoi, ma te roa o te whakautu mumura kaore e taea te whakahaere ka pa te kino ki waho i te tumanako.

Hei whakaputa i tenei mekameka o nga tauhohenga matū, ka whakaputahia nga ngota ngota tohu tohu ka tukuna e te pūtau, ka nui ake nga urupare mumura me te huringa haere tonu o nga pūtau me nga ngota ngota, ko te tikanga ka kaha ake te kino o te urupare mate. He maha nga rangahau kua whakaatuhia ko te curcumin e aukati ana i enei tohu waea, na reira ka awhina i te pupuri i te maha o nga pūmua whakautu inflammatory me nga pūtau. Engari, i roto i te maha o enei rangahau, kua kitea e nga kairangahau ko te curcumin he ngoikore te koiora.

Na reira, i muri i te whakauru o te curcumin i roto i te tinana, he uaua ki te tango i te kohanga o te kopu, te metabolize me te tango tere mai i te tinana. Ko te kai i te curcumin i roto i nga kai e whai kiko ana i te lecithin, penei i te hua manu, te hinu huawhenua, me te pata pata, ka kaha ake te whakauru ki roto i te whekau. Ko nga rangahau e hono ana i te curcumin me te piperine, te whakauru maori o te pepa pango, kua whakaatu mai na te mea ka whakaroa te piperine i te whakawhitinga o te curcumin, ka piki ake nga taumata curcumin ma te 20 tau.

He aha nga hua o te urupare mumura

He mea nui ki te mahara ko te urupare mumura ko te urupare taiao o te tinana ki nga whakaoho. E rua nga waahanga whanui o nga urupare mumura. He wa poto te urupare mumura whakapeka, a, i te nuinga o te wa ka puta mai i te whakaihiihi taima penei i te huakita, te huaketo, te whara ranei.

Engari, ki te mau tonu te urupare inflammatory, ka neke te urupare mate ki te waahanga tuarua. Ko tenei wahanga ka kiia ko te waahi tawhito, a, ki te kore e tirotirohia, ka puta he maha o nga mate kino. Ko etahi o nga tohu o te urupare mumura tawhito he kore motuhake, ka uru pea ki te mamae tahi, te mamae o te tinana, te ngenge tonu, te ohoroa, te pouri, me te pikinga o te taumaha, te mate taimaha ranei.

Ko nga raruraru tahi - ina koa nga raruraru wheua me nga hononga - e whakaarohia ana he hononga ki nga urupare mumura roa. Ko etahi rangahau e kii ana ko te taapiri i ia ra o te 500 milligrams ki te 2 karamu o te curcumin ka taea te arotau i te mamae o te turi.

Ahakoa kaore te rangahau i whakaatu i te maturuturu o nga tohu o te urupare mumura i roto i te toto, ko nga hua ka whakaarohia ko nga hua o te mate pukupuku kei roto i te waahi tahi. Ko tetahi o nga rangahau i whakaatu i te mamae o nga hononga i roto i nga haora e rua me te taapiri curcurin me te haora kotahi me te rongoa urupare kore-a-roto, te ibuprofen, he rongoa e taunaki ana mo nga raruraru tahi. Ko te roa o te taapiri curcumin ko te 4 ki te 12 wiki.

Ko te mate metabolic, he hononga tata ki te momo mate glycometabolic II, tetahi atu mate e pa ana ki nga urupare mumura. He maha nga tohu, tae atu ki te aukati i te insulin, te piki o te huka toto, te toto toto tiketike, te pikinga o te triglycerides, te HDL iti, te cholesterol "pai", te LDL teitei, te cholesterol "kino", me te momona. He maha nga rangahau mo te curcumin me te mate metabolic kua whakaatu ka taea e curcumin te arotau i te tairongo o te insulin, te whakahaere i te toto toto, me nga tohu inflammatory.

I whakaatuhia e tetahi rangahau ko te taapiri ki te 1 karamu o te curcumin mo te marama kua whakahekehia nga taumata triglyceride, engari kaore he huringa o te cholesterol me te ngako o te tinana. Kua whakaatuhia ano e nga rangahau ko nga urupare mumura, te nui o te triglycerides me te cholesterol teitei ka piki ake te mate o te mate ngakau. E whakaponohia ana ko te taapiri Curcumin ka awhina i te whakaiti i te tupono e pa ana.

Me pehea te tango curcumin

Ko te curcumin i roto i nga pihi he 3% o te taumaha maroke. Ko te tii me etahi atu inu karekau, penei i te miraka koura, he momo inu e whai hua ana mai i nga taonga aukati o te curcumin. He rite ki te kari, he rereke ano o raatau ihirangi curcumin.

Ko nga taapiringa kai a Curcumin kei roto ko te tangohanga pakiaka curcumin tetahi atu ahua o te tango curcumin. Ko nga tapanga taapiri ka tohu i nga paheketanga rereke o te tangohanga curcumin. Ko nga whare taiwhanga mana motuhake me te whakapumautanga o te kounga te whakamatautau me te tirotiro i te hua ki te manatoko i enei kereme me te whakamana i te tapanga e kiia ana e te kaihanga o te hua. Ko etahi o nga hanganga taapiri kai curcumin kei roto ano etahi atu tangohanga, penei i te tangohanga pepa pango (piperine) me nga ranunga rangatira kei roto he kapia huawhenua, etahi atu whakaritenga lipid ranei, hei ngana ki te whakapai ake i te koiora o te curcumin. Ina koa, kua whakaatuhia e te rangahau ka taea te whakamahi curcumin hei kaihoko kaupapa i roto i nga hanganga o nga kiriata collagen, nga hinu, nga hautai me nga takai hei whakatairanga i te kiri hauora.

Te horopeta me te whakapumautanga o nga taapiri curcumin

Kua whakamanahia te Curcumin e te US Food and Drug Administration hei puhui whakamahana. Ko te nui o nga horopeta o ia ra mai i te 3 mg/kg ki te 4-10 g ia ra. I te mea ko te nuinga o nga rangahau e whakamahi ana i te tangohanga he wa roa mo te 1-3 marama, tae noa mai ki tenei ra, kaore he taunakitanga o nga hua mo te wa roa mai i te whakamahinga roa o te curcumin. Ahakoa karekau he purongo mo nga tauhohenga kino kino ki te whakamahi curcumin, ko etahi o nga paanga o te taha ka uru pea ki te matere, te mamae o te mahunga, te kiri kiri, me te kowhai kowhai.

Mena kei te tango koe i nga rongoa, korero ki to taakuta i mua i te whakaaro ki te tiimata i nga taapiri curcumin. Ko nga rangahau in vitro i whakaatu ko te curcumin ka nui ake te mate o te toto i roto i nga turoro e tango ana i nga wairewa i te wa ano, na reira me korero ki to taakuta nga taunekeneke tarukino, awangawanga ranei. Kua puta ano nga korero mo te paura curcumin e pa ana ki te mate pawera, penei i te patito me te ponana i muri tonu i te whakapa atu.

Mena ka puta tetahi o enei tohu, me whakamutu tonu te whakamahi. He mea nui kia whakamutua te whakamahi i nga hua kei roto curcumin me te waea atu ki nga ratonga whawhati tata o to rohe ki te rongo koe he wheehe, he poto te manawa, he uaua ki te horomia me te pupuhi o nga ngutu.

I te katoa, ka whakaatu te curcumin i te kaha nui hei matū rereke, ka awhina pea i te pupuri i nga mahi hauora. He mea kakara pai hei taapiri i te reka me te tae o te kai, ina koa te heihei me nga huawhenua. Whakakotahitia nga hua, nga kai hiroki, me nga ngako hauora, ka ki tonu to kai i te polyphenols.

Kia maumahara, ki te whiriwhiri koe ki te tiimata ki te tango i tetahi taapiringa kai, kia mohio koe ki te korero ki to taakuta me te mohio ki te panui i te tapanga hua i te tuatahi ki te whakatau i te nui o te curcumin ka pau.