മഞ്ഞൾ പൊടി & മഞ്ഞൾ സത്തിൽ

മഞ്ഞൾ

പല ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളിലെയും പ്രധാന ചേരുവകളിലൊന്നാണ് മഞ്ഞൾ, കടുക് പോലെയുള്ള, മണ്ണിൻ്റെ മണവും, തീക്ഷ്ണമായ, അൽപ്പം കയ്പുള്ള രുചിയും നൽകുന്നു. sfouf.

അന്വേഷണം വിശദാംശം
മഞ്ഞൾ സത്തിൽ & കുർക്കുമിൻ

കുർകുമ ലോംഗ ഇനത്തിൽപ്പെട്ട സസ്യങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന തിളക്കമുള്ള മഞ്ഞ രാസവസ്തുവാണ് കുർക്കുമിൻ. ഇഞ്ചി കുടുംബത്തിലെ സിംഗിബെറേസിയിലെ അംഗമായ മഞ്ഞളിൻ്റെ (കുർകുമ ലോംഗ) പ്രധാന കുർക്കുമിനോയിഡാണിത്. ഇത് ഒരു ഹെർബൽ സപ്ലിമെൻ്റ്, സൗന്ദര്യവർദ്ധക പദാർത്ഥങ്ങൾ, ഫുഡ് ഫ്ലേവറിംഗ്, ഫുഡ് കളറിംഗ് എന്നിങ്ങനെയാണ് വിൽക്കുന്നത്.

അന്വേഷണം വിശദാംശം

ബന്ധപ്പെട്ട news