O le turmeric ua faʻaaogaina e tagata mo le lata i le fa afe tausaga. Mo le faitau afe o tausaga, sa faaaogā e fai ai se vali, o se mea manogi e kuka ai mea manogi, ma o se mea e faaaogā i vailaau. O tusitusiga Sanskrit o lona faʻaaogaina e avea o se mea manogi na lata mai i aso anamua o Initia. O le igoa Turmeric e sau mai le Latina Terra merita ona o ona aʻa, pe a eleele, e auro. O le mea manogi e gaosia mai le turmeric (Curcuma longa) laau i le aiga ginger. Ua totō le turmeric mo ona la'au. E fa'amago le 'a'a ma fa'apala i se pauta samasama ma le tofo suamalie oona tatou te iloa ma fiafia i ai.
O le mea autu o le turmeric ua tosina atu i ai le Curcumin. Sa i ai lipoti o le curcumin-pei o polyphenols o loʻo i ai mea tau vailaʻau, e aofia ai le fesoasoani e pulea tali faʻamaʻi, faʻamaʻi mata faʻaleagaina, ma e oʻo lava i le metabolic syndrome. Polyphenols o vailaʻau gaʻo e fesoasoani e puipuia laʻau mai ave o le ultraviolet, iniseti, siama ma e oʻo lava i siama. O i latou foi o se puna o le oona, acidity, lanu, tofo, ma le malosi e faʻamaʻi ai.
O a polyphenols
Polyphenols, e pei o le curcumin, ua maua le lauiloa ona o suʻesuʻega faʻamaʻi faʻamaʻi ua faʻaalia pea o meaʻai mauoa i totonu e mafai ona maua ai le toomaga inflammatory. I le tulaga mole, polyphenols e fesoasoani e faʻamautu le faʻamaʻiina i vaega feaveaʻi. Oxidation e mafai ona taʻitaʻia ai le faaleagaina o okeni i totonu o sela, e aofia ai le mitochondria, o le "cell powerhouses" lea e maua ai le tele o le malosi o le sela e ala i le okesene tatou te manava. O le taumafaina o mea'ai e iai mea fa'aantioxidant, e pei o vine, nati, ga'o maloloina, ma le turmeric, e manatu e fesoasoani e fa'amautu le maualuga o le fa'aleagaina.
O le a le aoga o curcumin
E tele suʻesuʻega suʻesuʻega ua fautua mai ai e mafai e curcumin ona fesoasoani e faʻatapulaʻa faʻailoga o le faʻamaʻi faʻamaʻi i totonu o le toto e ala i le aʻafiaina o le gaioiga o enzymes e faʻaitiitia ai faʻamalosi saoloto. O le tali inflammatory o se faʻalavelave lavelave o gaioiga i soʻo se mea e faʻavae i luga o faʻamalosi i totonu poʻo fafo. O le sini o le puipuia o le tino ma aveese le mafuaaga muamua o le faaleagaina o sela. Ae ui i lea, o se tali inflammatory faaumiumi e le pulea e mafai ona oo atu ai i le faaleagaina o le tino i tua atu o le faamoemoe.
Ina ia mafai ona faʻatupuina lenei filifili o vailaʻau faʻamaʻi, o loʻo gaosia ma faʻasaʻo e le sela, moleki faʻailoga, e taʻitaʻia ai le tele o tali faʻafefe ma faʻaauau le taamilosaga o sela ma mole, o lona uiga e sili atu le ogaoga o le tali inflammatory. O le tele o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o curcumin poloka nei faʻailoga feaveaʻi, ma fesoasoani e faʻamautu le numera o polotini tali inflammatory ma sela. Ae ui i lea, i le tele o nei suʻesuʻega, ua maua e tagata suʻesuʻe o curcumin e le lelei le bioavailability.
O le mea lea, a maeʻa ona faʻaogaina le curcumin i totonu o le tino, e faigata i le gastrointestinal tract ona faʻafefe, faʻaogaina ma vave aveese mai le tino. O le taumafaina o le curcumin i mea'ai e tele le lecithin, e pei o fuamoa, suau'u fualaau faisua, ma le pata pata, e mafai ona fesoasoani e fa'ateleina lona mitiia e ala i le gutu. O suʻesuʻega e tuʻufaʻatasia ai le curcumin ma le piperine, o le elemene masani o le pepa uliuli, ua faʻaalia ai talu ai ona o le piperine e faʻagesegese le metabolism o curcumin, e faʻateleina ai le curcumin i se vaega o le 20.
O a ni taunuuga o le tali inflammatory
E taua le manatua o le tali inflammatory o le tali masani a le tino i faʻamalosi. E lua vaega lautele o tali inflammatory. O se tali fa'a'a'a'a tu'i e pu'upu'u ma e masani ona fa'aosoina e se fa'aoso fa'atupu le tumau e pei o se siama, siama, po'o se manu'a.
Ae peitaʻi, afai e faʻaauau pea le faʻalavelave faʻafuaseʻi, o le a alu le tali faʻafefe i le laasaga lona lua. O lenei la'asaga e ta'ua o le tulaga masani, ma afai e le toe siakiina, e mafai ona o'o atu ai i le tele o fa'ama'i tumau. O nisi fa'ailoga o le tali fa'a'a'a'a faifaipea e le fa'apitoa ma e ono aofia ai le tiga fa'atasi, tiga o le tino, vaivai fa'asolo, le mautonu, atuatuvale, ma le fa'atupuina o le mamafa po'o le pa'u mamafa.
Fa'afitauli tu'ufa'atasi - ae maise fa'afitauli o ponaivi ma sooga - e manatu e feso'ota'i ma tali fa'a'a'ala faifai pea. O nisi suʻesuʻega o loʻo fautua mai ai o se faʻaopoopoga i aso taʻitasi o le 500 milligrams i le 2 kalama o curcumin e mafai ona faʻamalosia ai le tiga o tulivae.
E ui o le suʻesuʻega e leʻi faʻaalia ai se pa'ū i faʻailoga o le tali inflammatory i totonu o le toto, o le iʻuga e manatu e mafua mai i polotini inflammatory o loʻo i ai i avanoa faʻatasi. O se tasi o suʻesuʻega na faʻaalia ai le faʻaitiitia o tiga faʻatasi i le lua itula i le curcurin supplement ma le itula e tasi ma le nonsteroidal inflammatory response drug, ibuprofen, o se vailaʻau fautuaina mo faʻafitauli faʻatasi. O le umi o le curcumin supplementation e 4 i le 12 vaiaso.
Metabolic syndrome, lea e vavalalata ma le glycometabolic type II, o se isi faʻamaʻi e mafai ona fesoʻotaʻi ma tali faʻafefe. E aofia ai le tele o faʻailoga, e aofia ai le faʻamalosia o le inisalini, maualuga le suka toto, toto maualuga, maualuga triglycerides, maualalo HDL, le "lelei" cholesterol, maualuga LDL, le "leaga" cholesterol, ma le puta. O le tele o suʻesuʻega i curcumin ma metabolic syndrome ua faʻaalia ai e mafai e curcumin ona faʻamalieina le lagona o le inisalini, pulea le toto, ma faʻailoga inflammatory.
O se suʻesuʻega e tasi na faʻaalia ai o le faʻaopoopoina i le 1 kalama o curcumin mo le masina e faʻaititia ai le maualuga o le triglyceride, ae leai se suiga i le cholesterol poʻo le gaʻo maualuga i le tino. Ua fa'ailoa mai fo'i su'esu'ega o tali fa'ama'i, maualuga triglycerides ma le maualuga o le cholesterol e fa'atupuina uma ai le fa'ama'i fatu. Curcumin supplementation ua talitonuina e fesoasoani e faʻaitiitia le faʻalavelave faʻalavelave.
Auala e ave ai curcumin
Curcumin i curries e tusa ma le 3% o le mamafa mago. O lauti ma isi meainu fa'atasi ma le turmeric, e pei o le susu auro, o isi mea e mafai ona inu e fa'amanuiaina mai mea e puipuia ai le fa'ama'i o le curcumin. E pei o le curry, e eseese foi a latou curcumin.
Curcumin mea'ai faaopoopo o lo'o i ai curcumin root extract o se isi ituaiga o curcumin intake. Fa'ailoga fa'aopoopo o le a fa'ailoa mai ai pasene eseese o curcumin extract. Su'esu'e ma asiasia le oloa e fa'amaonia ai nei tagi ma fa'amaonia le igoa e pei ona fa'atonuina e le kamupani gaosi oloa. O nisi mea'ai fa'aopoopo mea'ai curcumin e mafai fo'i ona iai isi fa'aputuga, e pei o le pepa uliuli (piperine) po'o fa'afefiloi fa'apitoa o lo'o i ai fuāla'au fuāla'au, po'o isi sauniuniga lipid, i se taumafaiga e fa'aleleia le bioavailability o curcumin. Aemaise lava, o suʻesuʻega ua faʻaalia ai o curcumin e mafai ona faʻaaogaina e fai ma sui autu i le faʻatulagaina o ata collagen, lotions, omomi ma fusi e faʻaleleia ai le paʻu maloloina.
Fuafuaga ma faʻamautinoaga o curcumin supplements
Curcumin ua faʻamaonia e le US Food and Drug Administration e avea o se faʻamafanafanaga. Ole fa'atonuga ole tui ole aso ole fua ole 3 mg/kg ile 4-10 g/aso. Talu ai o le tele o suʻesuʻega o loʻo faʻaaogaina le suʻesuʻega o loʻo i ai le taimi faatapulaaina o le 1-3 masina, e oʻo mai i le taimi nei, e leai se faʻamaoniga o soʻo se aʻafiaga umi mai le faʻaaogaina umi o curcumin. E ui lava e leʻi iai ni lipoti o ni faʻalavelave matuia i le faʻaaogaina o curcumin, o nisi aʻafiaga e ono aofia ai le manava manava, tiga o le ulu, mageso o le paʻu, ma le susu samasama.
Afai o lo'o e inuina vaila'au, fa'afeso'ota'i lau foma'i a'o le'i mafaufau e amata curcumin supplements. O suʻesuʻega in vitro ua faʻaalia ai o le curcumin e faʻateleina le lamatiaga o le tafe toto i tagata mamaʻi o loʻo faʻaaogaina vailaʻau i le taimi e tasi, o lea e tatau ai ona faʻatalanoaina ma lau fomaʻi soʻo se fegalegaleaiga o vailaʻau poʻo popolega. E iai fo'i lipoti o le pauta curcumin e mafua ai le fa'afeso'ota'i, e pei o le mageso po'o le mageso i le taimi lava na fa'afeso'ota'i ai.
Afai e tupu se tasi o nei faʻaʻailoga, taofi le faʻaaogaina vave. E taua tele le taofi o le faʻaaogaina o soʻo se oloa o loʻo i ai curcumin ma valaʻau lau auʻaunaga faʻalavelave faʻafuaseʻi i le lotoifale pe a e lagona le faʻafefe, le manava, faigata ona foloina poʻo le fulafula o laugutu.
I le aotelega, o le curcumin e faʻaalia le malosi tele e avea o se isi vailaʻau ma e mafai ona fesoasoani e faʻatumauina galuega faʻalesoifua maloloina. Ose mea manogi lelei e fa'aopoopo ai le tofo ma le lanu fa'afouina i mea'ai, ae maise moa ma fuala'au. Tuu faatasi vine, aano o manufasi paʻu, ma gaʻo maloloina, ma o lau meaʻai o le a tumu i polyphenols.
Manatua, afai e te filifili e amata inu soʻo se meaʻai faaopoopo, ia mautinoa e faʻafesoʻotaʻi lau fomaʻi ma ia mautinoa e faitau manino le igoa o oloa e iloa ai le aofaʻi o curcumin e faʻaaogaina.