Хокаи турмерик ва экстракт куркума

турмерик

Турмерик яке аз ҷузъҳои асосии бисёре аз хӯрокҳои осиёӣ буда, ба хардал монанд, накҳати хокӣ ва маззаи тунд ва андаке талх медиҳад. Он асосан дар таомҳои болаззат истифода мешавад, балки дар баъзе хӯрокҳои ширин, ба монанди торт низ истифода мешавад. сфуф.

пурсиш тафсилот
Экстра турмерик ва Куркумин

Curcumin як кимиёвии дурахшон зард аст, ки аз ҷониби растаниҳои намудҳои Curcuma longa истеҳсол мешавад. Он куркуминоиди асосии турмерик (Curcuma longa), узви оилаи занҷабил, Zingiberaceae мебошад. Он ҳамчун иловаи гиёҳӣ, компонентҳои косметикӣ, маззаҳои хӯрокворӣ ва рангҳои хӯрокворӣ фурӯхта мешавад.

пурсиш тафсилот

алоқаманд news