Новини
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Прочетете още -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Прочетете още -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Прочетете още -
Какво е Паприка
Червеният пипер е подправка от изсушени и смлени червени чушки. Традиционно се прави от сортове Capsicum annuum от групата Longum, включително люти чушки. Черният пипер може да има различни нива на топлина, но лютите чушки, използвани за лют червен пипер, обикновено са по-меки и имат по-тънка плът от тези, използвани за производството на чили на прах. На някои езици, но не и на английски, думата червен пипер също се отнася за растението и плода, от които се прави подправката, както и за чушките от групата Grossum (напр. чушки).Прочетете още -
Куркумин
Куркумата се използва от хората от близо четири хиляди години. В продължение на хиляди години се използва като багрило, като подправка за готвене и като материал, използван в медицината. Санскритски текстове за употребата му като подправка датират от древни индийски времена.Прочетете още -
Xingtai Hongri присъства на Anuga в Кьолн Германия
На 7 октомври най-голямото професионално изложение за храни и напитки в света, Anuga, беше открито в Международния изложбен център в Кьолн, Германия. Близо 7900 изложители от цял свят участваха в изложението, обхващайки 10 основни категории от хранително-вкусовата промишленост и най-добрите световни доставчици и техните постижения в областта на научноизследователската и развойна дейност.Прочетете още