Uutiset
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Lue lisää -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Lue lisää -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Lue lisää -
Mikä on paprika
Paprika on kuivatuista ja jauhetuista punaisista paprikoista valmistettu mauste. Se on perinteisesti valmistettu Longum-ryhmän Capsicum annuum -lajikkeista, mukaan lukien chilipaprika. Paprikan lämpötasot vaihtelevat, mutta kuumaan paprikkaan käytetyt chilipaprikat ovat yleensä miedompia ja ohuempia kuin chilijauheen valmistukseen käytetyt. Joissakin kielissä, mutta ei englanniksi, sana paprika viittaa myös kasviin ja hedelmiin, joista mauste on valmistettu, sekä Grossum-ryhmän paprikoihin (esim. paprika).Lue lisää -
Kurkumiini
Ihmiset ovat käyttäneet kurkumaa lähes neljätuhatta vuotta. Sitä on käytetty tuhansia vuosia väriaineena, ruoanlaittomausteena ja lääketieteessä käytettynä materiaalina. Sanskritin tekstit sen käytöstä mausteena ovat peräisin muinaisista Intian ajoista.Lue lisää -
Xingtai Hongri osallistuu Anugaan Kölnissä Saksassa
Maailman suurin elintarvikkeiden ja juomien ammattinäyttely Anuga avattiin 7. lokakuuta Kölnin kansainvälisessä messukeskuksessa Saksassa. Näyttelyyn osallistui lähes 7 900 näytteilleasettajaa eri puolilta maailmaa, jotka kattoivat 10 elintarviketeollisuuden pääkategoriaa ja maailman huipputoimittajia sekä heidän tutkimus- ja kehityssaavutuksiaan.Lue lisää