Turmeric փոշի & Turmeric Extract
-
Քրքումը ասիական շատ ճաշատեսակների հիմնական բաղադրիչներից մեկն է, որը տալիս է մանանեխի նման, հողեղեն բուրմունք և կծու, թեթևակի դառը համ: Այն հիմնականում օգտագործվում է կծուծ ախորժակով լի ճաշատեսակներում, բայց նաև օգտագործվում է որոշ քաղցր ուտեստների, օրինակ՝ թխվածքի մեջ: sfouf.
-
Curcumin-ը վառ դեղին քիմիական նյութ է, որը արտադրվում է Curcuma longa տեսակի բույսերի կողմից: Այն կոճապղպեղի ընտանիքի՝ Zingiberaceae-ի ներկայացուցիչ քրքումի (Curcuma longa) հիմնական կուրկումինոիդն է: Այն վաճառվում է որպես բուսական հավելում, կոսմետիկայի բաղադրիչ, սննդի բուրավետիչ և սննդի ներկանյութ: