ព័ត៌មាន
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.អានបន្ថែម -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.អានបន្ថែម -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.អានបន្ថែម -
Paprika ជាអ្វី?
Paprika គឺជាគ្រឿងទេសដែលផលិតចេញពីម្ទេសក្រហមស្ងួត។ វាត្រូវបានគេផលិតពីប្រភេទ Capsicum annuum varietals ក្នុងក្រុម Longum រួមទាំងម្ទេស។ Paprika អាចមានកម្រិតនៃកំដៅខុសៗគ្នា ប៉ុន្តែម្ទេសដែលប្រើសម្រាប់ paprika ក្តៅទំនងជាស្រាលជាង ហើយមានសាច់ស្តើងជាងម្ទេសដែលប្រើសម្រាប់ផលិតម្សៅម្ទេស។ នៅក្នុងភាសាមួយចំនួន ប៉ុន្តែមិនមែនភាសាអង់គ្លេស ពាក្យ paprika ក៏សំដៅទៅលើរុក្ខជាតិ និងផ្លែឈើដែលគ្រឿងទេសត្រូវបានបង្កើតឡើង ក៏ដូចជាម្ទេសនៅក្នុងក្រុម Grossum (ឧទាហរណ៍ ម្ទេសកណ្ដឹង)។អានបន្ថែម -
សារធាតុ Curcumin
រមៀតត្រូវបានមនុស្សប្រើអស់ជិតបួនពាន់ឆ្នាំមកហើយ។ រាប់ពាន់ឆ្នាំមកនេះ វាត្រូវបានគេប្រើជាថ្នាំជ្រលក់ ជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ធ្វើម្ហូប និងជាសម្ភារៈប្រើប្រាស់ក្នុងឱសថ។ អត្ថបទសំស្រ្កឹតនៃការប្រើប្រាស់របស់វាជាគ្រឿងទេសមានតាំងពីសម័យឥណ្ឌាបុរាណ។អានបន្ថែម -
Xingtai Hongri ចូលរួម Anuga នៅទីក្រុង Cologne ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់
កាលពីថ្ងៃទី 7 ខែតុលា ការតាំងពិពណ៌វិជ្ជាជីវៈម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈដ៏ធំបំផុតរបស់ពិភពលោក Anuga បានបើកនៅមជ្ឈមណ្ឌលពិព័រណ៍អន្តរជាតិនៅទីក្រុង Cologne ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ អ្នកតាំងពិព័រណ៍ជិត 7,900 មកពីជុំវិញពិភពលោកបានចូលរួមក្នុងការតាំងពិព័រណ៍នេះ ដែលគ្របដណ្តប់លើ 10 ប្រភេទសំខាន់ៗនៃឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់កំពូលរបស់ពិភពលោក និងសមិទ្ធិផលនៃការស្រាវជ្រាវ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។អានបន្ថែម