Novice
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Preberi več -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Preberi več -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Preberi več -
Kaj je paprika
Paprika je začimba iz posušene in zmlete rdeče paprike. Tradicionalno je narejen iz sort Capsicum annuum v skupini Longum, vključno s čilijem. Paprika ima lahko različne stopnje toplote, vendar so čili paprike, ki se uporabljajo za pekočo papriko, bolj mehke in imajo tanjše meso kot tiste, ki se uporabljajo za proizvodnjo čilija v prahu. V nekaterih jezikih, ne pa tudi v angleščini, se beseda paprika nanaša tudi na rastlino in sadje, iz katerega je narejena začimba, pa tudi na paprike v skupini Grossum (npr. paprike).Preberi več -
Kurkumin
Kurkumo ljudje uporabljajo že skoraj štiri tisoč let. Že tisočletja se uporablja kot barvilo, kot začimba za kuhanje in kot material, ki se uporablja v medicini. Sanskrtska besedila o njegovi uporabi kot začimbe segajo v starodavne indijske čase.Preberi več -
Xingtai Hongri Udeležite se Anuge v Kölnu v Nemčiji
7. oktobra se je v mednarodnem razstavnem centru v Kölnu v Nemčiji odprla največja strokovna razstava hrane in pijače na svetu Anuga. Na razstavi je sodelovalo skoraj 7.900 razstavljavcev z vsega sveta, ki so pokrivali 10 glavnih kategorij živilske industrije in vodilne svetovne dobavitelje ter njihove raziskovalne in razvojne dosežke.Preberi več