Balita
-
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Magbasa pa -
Ano ang Paprika
Ang paprika ay isang pampalasa na ginawa mula sa tuyo at giniling na pulang paminta. Ito ay tradisyonal na ginawa mula sa Capsicum annuum varietal sa Longum group, kabilang ang chili peppers. Ang paprika ay maaaring magkaroon ng iba't ibang antas ng init, ngunit ang mga sili na ginagamit para sa mainit na paprika ay may posibilidad na maging mas banayad at may mas manipis na laman kaysa sa mga ginagamit sa paggawa ng chili powder. Sa ilang mga wika, ngunit hindi Ingles, ang salitang paprika ay tumutukoy din sa halaman at sa prutas kung saan ginawa ang pampalasa, gayundin sa mga paminta sa Grossum group (hal., bell peppers).Magbasa pa -
Curcumin
Ang turmerik ay ginagamit ng mga tao sa loob ng halos apat na libong taon. Sa loob ng libu-libong taon, ito ay ginamit bilang pangkulay, bilang pampalasa sa pagluluto, at bilang isang materyal na ginagamit sa medisina. Ang mga tekstong Sanskrit ng paggamit nito bilang pampalasa ay nagsimula noong sinaunang panahon ng India.Magbasa pa -
Dumalo si Xingtai Hongri sa Anuga sa Cologne Germany
Noong Oktubre 7, ang pinakamalaking eksibisyon ng propesyonal na pagkain at inumin sa mundo, ang Anuga, ay binuksan sa International Exhibition Center sa Cologne, Germany. Halos 7,900 exhibitors mula sa buong mundo ang lumahok sa eksibisyon, na sumasaklaw sa 10 pangunahing kategorya ng industriya ng pagkain at mga nangungunang supplier sa mundo at ang kanilang mga tagumpay sa pananaliksik at pag-unlad.Magbasa pa