Turmerik

Ang turmerik ay isa sa mga pangunahing sangkap sa maraming pagkaing Asyano, na nagbibigay ng parang mustasa, makalupang aroma at masangsang, bahagyang mapait na lasa sa mga pagkain. Ito ay kadalasang ginagamit sa malalasang pagkaing, ngunit ginagamit din sa ilang matatamis na pagkain, gaya ng cake. sfouf.

CONTACT NGAYON i-down load sa pdf

Mga Detalye

Mga tag

Panimula ng Produkto

Ang turmerik ay ginamit sa Asya sa loob ng maraming siglo at ito ay isang pangunahing bahagi ng Ayurveda, gamot sa Siddha, tradisyunal na gamot na Tsino, Unani, [14] at mga animistikong ritwal ng mga mamamayang Austronesian. Ito ay unang ginamit bilang isang pangulay, at pagkatapos ay para sa mga dapat na katangian nito sa katutubong gamot.

Mula sa India, kumalat ito sa Timog-silangang Asya kasama ng Hinduismo at Budismo, dahil ginagamit ang dilaw na pangkulay sa mga damit ng mga monghe at pari. Ang turmerik ay natagpuan din sa Tahiti, Hawaii at Easter Island bago makipag-ugnayan sa Europa. Mayroong linguistic at circumstantial na ebidensya ng pagkalat at paggamit ng turmerik ng mga Austronesian people sa Oceania at Madagascar. Ang mga populasyon sa Polynesia at Micronesia, sa partikular, ay hindi kailanman nakipag-ugnayan sa India, ngunit malawak na gumagamit ng turmerik para sa parehong pagkain at pangkulay. Kaya malamang na ang mga kaganapan sa independiyenteng domestication.

Natagpuan ang turmerik sa Farmana, na mula sa pagitan ng 2600 at 2200 BCE, at sa libingan ng isang mangangalakal sa Megiddo, Israel, mula noong ikalawang milenyo BCE. Ito ay kilala bilang isang halamang pangkulay sa mga tekstong medikal na Cuneiform ng mga Assyrian mula sa aklatan ni Ashurbanipal sa Nineveh mula ika-7 siglo BCE. Sa Medieval Europe, ang turmeric ay tinawag na "Indian saffron."

Ang aming mga produktong turmeric na walang natural at pestisidyo na may ZERO additive ay mainit na nagbebenta sa mga bansa at distrito na gustong gamitin ito kapag nagluluto. Available ang mga sertipiko ng ISO, HACCP, HALAL at KOSHER.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

Kung interesado ka sa aming mga produkto, maaari mong piliing iwanan ang iyong impormasyon dito, at makikipag-ugnayan kami sa iyo sa ilang sandali.