أخبار
-
الكركمين
لقد استخدم البشر الكركم منذ ما يقرب من أربعة آلاف عام. منذ آلاف السنين، تم استخدامه كصبغة، وكتوابل للطهي، وكمادة مستخدمة في الطب. تعود النصوص السنسكريتية التي تتحدث عن استخدامه كتوابل إلى العصور الهندية القديمة.اقرأ أكثر -
Xingtai Hongri يحضر Anuga في كولونيا بألمانيا
في 7 أكتوبر، تم افتتاح أكبر معرض احترافي للأغذية والمشروبات في العالم، أنوجا، في مركز المعارض الدولي في مدينة كولونيا بألمانيا. وشارك في المعرض ما يقرب من 7900 عارض من جميع أنحاء العالم، غطوا 10 فئات رئيسية لصناعة الأغذية وأفضل الموردين في العالم وإنجازاتهم في مجال البحث والتطوير.اقرأ أكثر