Proizvodi od paprike i čilija

Paprika pods

Paprika se sadi i proizvodi na raznim mestima uključujući Argentinu, Meksiko, Mađarsku, Srbiju, Španiju, Holandiju, Kinu i neke regione Sjedinjenih Država. Sada se u Kini sadi više od 70% paprike koja se koristi za ekstrakciju uljane smole paprike i izvoz kao začin i sastojak hrane.

upit detalj
Čili paprika

Osušena čili paprika, uključujući tradicionalnu kinesku papriku chaotian chili, yidu chili i druge sorte kao što su guajillo, chile california, puya, nudimo na našim farmama. U 2020. 36 miliona tona zelenih čilija i paprika (koji se računaju kao bilo koje voće Capsicum ili Pimenta) proizvedeni su širom svijeta, a Kina proizvodi 46% ukupnog broja.

upit detalj
Paprika u prahu

Paprika se koristi kao sastojak brojnih jela širom svijeta. Uglavnom se koristi za začinjavanje i bojenje riže, variva, i supe, kao npr gulaš, te u pripremi kobasice kao što je španski čorizo, pomešan sa mesom i drugim začinima. U Sjedinjenim Državama, paprika se često sirova posipa po hrani kao ukras, ali okus sadržan u oleoresin se efikasnije izvlači zagrijavanjem u ulju.

upit detalj
Chili crushed

Zdrobljeni čili ili ljuspice crvene paprike su začin ili začin koji se sastoji od sušenih i zdrobljenih (za razliku od mljevenih) crvenih čili papričica.

upit detalj
Čili prah

Čili u prahu se vrlo često viđa u tradicionalnim latinoameričkim, zapadnoazijskim i istočnoevropskim kuhinjama. Koristi se u supama, tacos, enchiladas, fajitas, kari i meso. Čili se može naći i u umacima i kari bazama, kao npr čili sa govedinom. Čili sos se može koristiti za mariniranje i začinjavanje stvari kao što je meso.

upit detalj

povezane news