Novaĵoj
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Legu pli -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Legu pli -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Legu pli -
Kio estas Paprika
Paprika estas spico farita el sekigitaj kaj muelitaj ruĝaj paprikoj. Ĝi estas tradicie farita de Capsicum annuum varioj en la Longum-grupo, inkluzive de kapsiketoj. Paprika povas havi diversajn nivelojn de varmo, sed la kapsiketoj uzataj por varma papriko tendencas esti pli mildaj kaj havi pli maldikan karnon ol tiuj uzataj por produkti kapsiketon. En kelkaj lingvoj, sed ne la angla, la vorto papriko ankaŭ rilatas al la planto kaj la frukto el kiuj la spico estas farita, same kiel al paprikoj en la grupo Grossum (ekz., dorĉiloj).Legu pli -
Kurkumino
Kurkumo estas uzata de homoj dum preskaŭ kvar mil jaroj. Dum miloj da jaroj, ĝi estas uzata kiel tinkturfarbo, kiel kuira spico kaj kiel materialo uzata en medicino. Sanskritaj tekstoj de ĝia uzo kiel spico devenas de antikvaj hindaj tempoj.Legu pli -
Xingtai Hongri Ĉeesti Anuga en Kolonjo Germanio
La 7-an de oktobro, en la Internacia Ekspozicia Centro en Kolonjo, Germanio, inaŭguriĝis la plej granda monda profesia ekspozicio pri manĝaĵoj kaj trinkaĵoj, Anuga. Preskaŭ 7 900 ekspoziciantoj el la tuta mondo partoprenis en la ekspozicio, kovrante 10 ĉefajn kategoriojn de la nutraĵa industrio kaj la ĉefaj provizantoj de la mondo kaj iliajn esplor- kaj disvolvajn atingojn.Legu pli