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Paprika et oléorésine de poivron

  • Paprika oleoresin

    Oléorésine de paprika

    L'oléorésine de paprika (également connue sous le nom d'extrait de paprika et de paprika oléorésine) est un extrait soluble dans l'huile des fruits de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, et est principalement utilisée comme colorant et/ou arôme dans les produits alimentaires. Comme sa couleur naturelle et ses résidus de solvant sont conformes à la réglementation, l'oléorésine de paprika est largement utilisée dans l'industrie des colorants alimentaires.

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  • Capsicum oleoresin

    Oléorésine de poivron

    L'oléorésine de Capsicum (également connue sous le nom d'oléorésine de capsicum) est un extrait soluble dans l'huile des fruits de Capsicum annuum ou Capsicum frutescens, et est principalement utilisée comme colorant et arôme très piquant dans les produits alimentaires. 

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