חֲדָשׁוֹת
-
כורכומין
כורכום נמצא בשימוש על ידי בני אדם במשך כמעט ארבעת אלפים שנה. במשך אלפי שנים הוא שימש כצבע, כתבלין לבישול וכחומר המשמש ברפואה. טקסטים בסנסקריט של השימוש בו כתבלין מתוארכים לתקופות ההודיות הקדומות.קרא עוד -
Xingtai Hongri להשתתף באנוגה בקלן גרמניה
ב-7 באוקטובר נפתחה תערוכת המזון והמשקאות המקצועית הגדולה בעולם, אנוגה, במרכז התערוכות הבינלאומי בקלן, גרמניה. בתערוכה השתתפו קרוב ל-7,900 מציגים מרחבי העולם, המכסים 10 קטגוריות מרכזיות של תעשיית המזון והספקים המובילים בעולם והישגי המחקר והפיתוח שלהם.קרא עוד