Vijesti
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Čitaj više -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Čitaj više -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Čitaj više -
Što je paprika
Paprika je začin koji se dobiva od osušene i mljevene crvene paprike. Tradicionalno se proizvodi od sorti Capsicum annuum iz skupine Longum, uključujući čili papričice. Paprika može imati različite razine topline, ali čili papričice koje se koriste za ljutu papriku obično su blaže i imaju tanje meso od onih koje se koriste za proizvodnju čilija u prahu. U nekim jezicima, ali ne iu engleskom, riječ paprika također se odnosi na biljku i voće od kojih se pravi začin, kao i na paprike iz grupe Grossum (npr. paprike).Čitaj više -
Kurkumin
Kurkumu ljudi koriste gotovo četiri tisuće godina. Tisućama godina koristi se kao boja, kao začin za kuhanje i kao materijal koji se koristi u medicini. Sanskrtski tekstovi o njegovoj upotrebi kao začinu potječu iz drevnih indijskih vremena.Čitaj više -
Xingtai Hongri pohađa Anugu u Kölnu u Njemačkoj
Dana 7. listopada, najveća svjetska profesionalna izložba hrane i pića, Anuga, otvorena je u Međunarodnom izložbenom centru u Kölnu, Njemačka. Gotovo 7900 izlagača iz cijelog svijeta sudjelovalo je na izložbi, pokrivajući 10 glavnih kategorija prehrambene industrije i vrhunske svjetske dobavljače i njihova dostignuća u istraživanju i razvoju.Čitaj više