बातम्या
-
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.पुढे वाचा -
पेपरिका म्हणजे काय
पेपरिका हा वाळलेल्या आणि ग्राउंड लाल मिरचीपासून बनवलेला मसाला आहे. हे पारंपारिकपणे लाँगम गटातील कॅप्सिकम ॲन्युम व्हेरिएटल्सपासून बनवले जाते, त्यात मिरचीचा समावेश होतो. पेपरिकामध्ये उष्णतेचे वेगवेगळे स्तर असू शकतात, परंतु गरम पेपरिकासाठी वापरल्या जाणाऱ्या मिरचीच्या मिरच्या मिरची पावडर तयार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या मिरच्यांपेक्षा सौम्य आणि पातळ असतात. काही भाषांमध्ये, परंतु इंग्रजीमध्ये नाही, paprika हा शब्द वनस्पती आणि फळ ज्यापासून मसाला बनवला जातो, तसेच ग्रॉसम गटातील मिरी (उदा. भोपळी मिरची) यांना देखील संदर्भित करतो.पुढे वाचा -
कर्क्युमिन
हळदीचा वापर मानवाकडून सुमारे चार हजार वर्षांपासून केला जात आहे. हजारो वर्षांपासून, ते रंग म्हणून, स्वयंपाक मसाला म्हणून आणि औषधात वापरले जाणारे साहित्य म्हणून वापरले जात आहे. मसाला म्हणून त्याचा वापर करणारे संस्कृत ग्रंथ प्राचीन भारतीय काळापासूनचे आहेत.पुढे वाचा -
Xingtai Hongri कोलोन जर्मनी मध्ये Anuga उपस्थित
7 ऑक्टोबर रोजी, जगातील सर्वात मोठे अन्न आणि पेय व्यावसायिक प्रदर्शन, अनुगा, जर्मनीतील कोलोन येथील आंतरराष्ट्रीय प्रदर्शन केंद्रात उघडले. जगभरातील सुमारे 7,900 प्रदर्शकांनी या प्रदर्शनात भाग घेतला, ज्यात खाद्य उद्योगातील 10 प्रमुख श्रेणी आणि जगातील सर्वोच्च पुरवठादार आणि त्यांच्या संशोधन आणि विकास यशांचा समावेश आहे.पुढे वाचा