Aktualności
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Czytaj więcej -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Czytaj więcej -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Czytaj więcej -
Co to jest papryka
Papryka to przyprawa wytwarzana z suszonej i mielonej czerwonej papryki. Tradycyjnie wytwarza się go z odmian Capsicum annuum z grupy Longum, w tym z papryczek chili. Papryka może mieć różny poziom ostrości, ale papryczki chili używane do ostrej papryki są zwykle łagodniejsze i mają cieńszy miąższ niż te używane do produkcji chili w proszku. W niektórych językach, ale nie w języku angielskim, słowo papryka odnosi się również do rośliny i owocu, z którego wytwarzana jest przyprawa, a także do papryki z grupy Grossum (np. papryki).Czytaj więcej -
Kurkumina
Kurkuma jest używana przez ludzi od prawie czterech tysięcy lat. Od tysięcy lat był używany jako barwnik, przyprawa do gotowania i materiał stosowany w medycynie. Sanskryckie teksty opisujące jego użycie jako przyprawy sięgają starożytnych czasów indyjskich.Czytaj więcej -
Xingtai Hongri uczestniczy w Anuga w Kolonii w Niemczech
7 października w Międzynarodowym Centrum Wystawienniczym w Kolonii w Niemczech otwarto największą na świecie profesjonalną wystawę żywności i napojów Anuga. W wystawie wzięło udział blisko 7900 wystawców z całego świata, obejmujących 10 głównych kategorii branży spożywczej oraz czołowych światowych dostawców i ich osiągnięcia badawczo-rozwojowe.Czytaj więcej