කහ

කහ යනු බොහෝ ආසියාතික ආහාරවල ප්‍රධාන අමුද්‍රව්‍ය වන අතර, අබ වැනි මිහිරි සුවඳක් සහ තියුණු, තරමක් කටුක රසයක් ආහාර සඳහා ලබා දෙයි. එය බොහෝ විට රසකාරක ආහාරවල භාවිතා වේ, නමුත් කේක් වැනි සමහර පැණිරස කෑම සඳහා ද භාවිතා වේ. sfouf.

දැන් අමතන්න pdf වෙත බාගත කරන්න

විස්තර

ටැග්

නිෂ්පාදන හැඳින්වීම

කහ ආසියාවේ සියවස් ගණනාවක් තිස්සේ භාවිතා කර ඇති අතර එය ආයුර්වේදය, සිද්ධ වෛද්‍ය විද්‍යාව, සාම්ප්‍රදායික චීන වෛද්‍ය විද්‍යාව, යුනානි,[14] සහ ඔස්ට්‍රොනීසියානු ජනයාගේ සජීවී චාරිත්‍රවල ප්‍රධාන කොටසකි. එය මුලින්ම සායම් ලෙස භාවිතා කරන ලද අතර පසුව ජන වෛද්ය විද්යාවේ එහි යැයි කියනු ලබන ගුණාංග සඳහා භාවිතා කරන ලදී.

ඉන්දියාවේ සිට, එය හින්දු ආගම හා බුද්ධාගම සමඟ අග්නිදිග ආසියාවට ව්යාප්ත විය, කහ පැහැති සායම් භික්ෂූන් සහ පූජකයන්ගේ සිවුරු වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරයි. යුරෝපීය සම්බන්ධ වීමට පෙර ටහිටි, හවායි සහ ඊස්ටර් දූපත් වලද කහ සොයාගෙන ඇත. ඔස්ට්‍රොනීසියානු ජනතාව ඕෂනියා සහ මැඩගස්කරය වෙත කහ ව්‍යාප්ත කිරීම සහ භාවිතය පිළිබඳ භාෂාමය සහ පරිවේශනීය සාක්ෂි තිබේ. විශේෂයෙන්ම පොලිනීසියාවේ සහ මයික්‍රොනීසියාවේ ජනගහනය ඉන්දියාව සමඟ සම්බන්ධ නොවූ නමුත් ආහාර සහ ඩයි යන දෙකටම කහ බහුලව භාවිතා කරයි. එබැවින් ස්වාධීන ගෘහාශ්රිත සිදුවීම් ද විය හැකිය.

ක්‍රිස්තු පූර්ව 2600 සහ 2200 අතර කාලයට අයත් ෆර්මානා ප්‍රදේශයෙන් සහ ක්‍රිස්තු පූර්ව දෙවන සහස්‍රයේ සිට ඊශ්‍රායලයේ මෙගිද්දෝ හි වෙළෙන්දෙකුගේ සොහොන් ගැබකින් කහ සොයා ගන්නා ලදී. ක්‍රිස්තු පූර්ව 7 වැනි සියවසේ සිට නිනිවයේ පිහිටි අෂුර්බනිපාල්ගේ පුස්තකාලයෙන් ඇසිරියානුවන්ගේ කියුනිෆෝම් වෛද්‍ය ග්‍රන්ථවල එය සායම් ශාකයක් ලෙස සටහන් විය. මධ්යකාලීන යුරෝපයේ කහ "ඉන්දියානු කුංකුම" ලෙස හැඳින්වේ.

ZERO ආකලන සහිත අපගේ ස්වභාවික සහ පළිබෝධනාශකවලින් තොර කහ නිෂ්පාදන ආහාර පිසීමේදී භාවිතා කිරීමට කැමති රටවල් සහ දිස්ත්‍රික්ක සඳහා දැන් උණුසුම් ලෙස අලෙවි වේ. ISO, HACCP, HALAL සහ KOSHER සහතික ලබා ගත හැකිය.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

ඔබ අපගේ නිෂ්පාදන ගැන උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඔබට ඔබේ තොරතුරු මෙහි තැබීමට තෝරා ගත හැකි අතර, අපි ඉක්මනින් ඔබ හා සම්බන්ධ වන්නෙමු.