Č. 268 Xianghe Street, zóna hospodárskeho rozvoja mesta Xingtai, Hebei 054001 Čína
Byron@hbhongri.cn

Kurkuma prášok a kurkumový extrakt

Kurkuma

Kurkuma je jednou z kľúčových ingrediencií v mnohých ázijských jedlách, dodáva jedlám horčicovú, zemitú vôňu a štipľavú, mierne horkastú chuť. Používa sa väčšinou v slaných jedlách, ale používa sa aj v niektorých sladkých jedlách, ako sú koláče. sfouf.

vyšetrovanie detail
Extrakt z kurkumy a kurkumín

Kurkumín je jasne žltá chemikália produkovaná rastlinami druhu Curcuma longa. Je to hlavný kurkuminoid kurkumy (Curcuma longa), člena čeľade zázvorovitých, Zingiberaceae. Predáva sa ako bylinný doplnok, kozmetická prísada, potravinárska príchuť a potravinárske farbivo.

vyšetrovanie detail