செய்தி
-
குர்குமின்
மஞ்சள் சுமார் நான்காயிரம் ஆண்டுகளாக மனிதர்களால் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக, இது சாயமாகவும், சமையல் மசாலாவாகவும், மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படும் சமஸ்கிருத நூல்கள் பண்டைய இந்தியக் காலத்திலிருந்தே உள்ளன.மேலும் படிக்கவும் -
ஜேர்மனியின் கொலோனில் உள்ள அனுகாவில் ஜிங்டாய் ஹோங்ரி கலந்து கொள்கிறார்
அக்டோபர் 7 ஆம் தேதி, உலகின் மிகப்பெரிய உணவு மற்றும் பானங்கள் தொழில்முறை கண்காட்சியான அனுகா, ஜெர்மனியின் கொலோனில் உள்ள சர்வதேச கண்காட்சி மையத்தில் திறக்கப்பட்டது. உலகெங்கிலும் இருந்து கிட்டத்தட்ட 7,900 கண்காட்சியாளர்கள் கண்காட்சியில் பங்கேற்றனர், உணவுத் துறையின் 10 முக்கிய பிரிவுகள் மற்றும் உலகின் சிறந்த சப்ளையர்கள் மற்றும் அவர்களின் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டு சாதனைகளை உள்ளடக்கியது.மேலும் படிக்கவும்