மஞ்சள் தூள் & மஞ்சள் சாறு

மஞ்சள்

கடுகு போன்ற, மண் வாசனை மற்றும் காரமான, சற்றே கசப்பான சுவையை உணவுகளுக்கு வழங்கும், பல ஆசிய உணவுகளில் மஞ்சள் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது பெரும்பாலும் காரமான உணவுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஆனால் கேக் போன்ற சில இனிப்பு உணவுகளிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. sfouf.

விசாரணை விவரம்
மஞ்சள் சாறு & குர்குமின்

குர்குமின் என்பது குர்குமா லாங்கா இனத்தைச் சேர்ந்த தாவரங்களால் உற்பத்தி செய்யப்படும் ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் இரசாயனமாகும். இது மஞ்சளின் முக்கிய குர்குமினாய்டு (குர்குமா லாங்கா), ஜிங்கிபெரேசியே இஞ்சி குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது மூலிகை சப்ளிமெண்ட், ஒப்பனை மூலப்பொருள், உணவு சுவை மற்றும் உணவு வண்ணம் என விற்கப்படுகிறது.

விசாரணை விவரம்

தொடர்புடையது news