Новини
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Читати далі -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Читати далі -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Читати далі -
Що таке паприка
Паприка - спеція, виготовлена з висушеного та меленого червоного перцю. Його традиційно виготовляють із сортів Capsicum annuum групи Longum, включаючи перець чилі. Паприка може мати різний рівень нагрівання, але перець чилі, який використовується для гострої паприки, як правило, м’якший і має тоншу м’якоть, ніж перець, який використовується для виробництва порошку чилі. У деяких мовах, крім англійської, слово паприка також відноситься до рослини та фрукта, з якого виготовлена спеція, а також до перцю групи Гросум (наприклад, болгарський перець).Читати далі -
Куркумін
Куркума використовується людьми вже майже чотири тисячі років. Протягом тисячоліть його використовували як барвник, пряність для приготування їжі та як матеріал для медицини. Тексти на санскриті про його використання як прянощі датуються стародавніми індійськими часами.Читати далі -
Xingtai Hongri відвідує Anuga в Кельні, Німеччина
7 жовтня в Міжнародному виставковому центрі в Кельні, Німеччина, відкрилася найбільша у світі професійна виставка продуктів харчування та напоїв Anuga. Майже 7900 експонентів з усього світу взяли участь у виставці, що охоплює 10 основних категорій харчової промисловості та провідних світових постачальників, а також їхні досягнення в галузі досліджень і розробок.Читати далі