Curcumin

Turmeric ti jẹ lilo nipasẹ eniyan fun o fẹrẹ to ẹgbẹrun ọdun mẹrin. Fun ẹgbẹẹgbẹrun ọdun, a ti lo bi awọ, bi turari sise, ati bi ohun elo ti a lo ninu oogun. Awọn ọrọ Sanskrit ti lilo rẹ bi turari ọjọ pada si awọn akoko India atijọ. Orukọ Turmeric wa lati Latin Terra merita nitori awọn gbongbo rẹ, nigbati ilẹ, jẹ goolu. Awọn turari ti wa ni ṣe lati turmeric (Curcuma longa) ọgbin ninu ebi Atalẹ. Turmeric ti dagba fun awọn eso rẹ. Igi naa ti gbẹ ati ilẹ sinu erupẹ ofeefee kan pẹlu itọwo didùn kikorò ti a mọ ati ifẹ.

Ohun elo akọkọ ti turmeric ti o ti fa ifojusi jẹ Curcumin. Awọn iroyin ti wa pe awọn polyphenols curcumin-like ni awọn ohun-ini elegbogi, pẹlu iranlọwọ iṣakoso awọn idahun iredodo, awọn arun oju ti o bajẹ, ati paapaa iṣọn-ẹjẹ ti iṣelọpọ. Polyphenols jẹ awọn metabolites ọgbin ti o ṣe iranlọwọ lati daabobo awọn eweko lati awọn egungun ultraviolet, kokoro, kokoro arun ati paapaa awọn ọlọjẹ. Wọn tun jẹ orisun ti kikoro, acidity, awọ, adun, ati agbara oxidizing.

Kini awọn polyphenols

Awọn polyphenols, gẹgẹbi curcumin, ti ni gbaye-gbale nitori awọn ijinlẹ ajakale-arun ti fihan leralera pe awọn ounjẹ ọlọrọ ninu wọn le pese iderun iredodo. Ni ipele molikula, awọn polyphenols ṣe iranlọwọ iduroṣinṣin ifoyina ninu awọn paati cellular. Oxidation le ja si ibaje si awọn ẹya ara inu awọn sẹẹli, pẹlu mitochondria, “awọn ile agbara sẹẹli” nibiti ọpọlọpọ agbara sẹẹli ti ṣejade nipasẹ atẹgun ti a nmi. Njẹ awọn ounjẹ pẹlu awọn ohun-ini antioxidant, gẹgẹbi awọn berries, eso, awọn ọra ti ilera, ati turmeric, ni a ro pe o ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn ipele ti ibajẹ oxidative.

Kini anfani curcumin ni

Awọn iwadi ti a ṣe ayẹwo pupọ ti daba pe curcumin le ṣe iranlọwọ idinwo awọn ami-ami ti aapọn oxidative ninu ẹjẹ nipa ni ipa iṣẹ ti awọn enzymu ti o yọkuro awọn ipilẹṣẹ ọfẹ. Idahun iredodo jẹ jara ti o nipọn ti awọn aati ni eyikeyi àsopọ ti o da lori awọn iyanju inu tabi ita. Ibi-afẹde ni lati daabobo awọ ara ati yọ idi akọkọ ti ibajẹ sẹẹli kuro. Bibẹẹkọ, idahun iredodo ti ko ni idari gigun le ja si ibajẹ àsopọ kọja ireti.

Lati le ṣe agbejade pq ti awọn aati kemikali, awọn ohun elo ifihan jẹ iṣelọpọ ati itusilẹ nipasẹ sẹẹli, ti o yori si awọn idahun iredodo diẹ sii ati iyipo lilọsiwaju ti awọn sẹẹli ati awọn ohun elo, afipamo pe esi iredodo di pupọ sii. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ ti fihan pe curcumin ṣe idiwọ awọn ifihan agbara cellular wọnyi, nitorinaa ṣe iranlọwọ lati ṣetọju nọmba awọn ọlọjẹ esi iredodo ati awọn sẹẹli. Sibẹsibẹ, ninu ọpọlọpọ awọn ẹkọ wọnyi, awọn oniwadi ti rii pe curcumin ko ni bioavailability ti ko dara.

Nitorina, lẹhin ti curcumin ti wa ni inu ara, o ṣoro fun iṣan inu ikun lati fa, metabolize ati yọ kuro ni kiakia lati ara. Lilo curcumin ninu awọn ounjẹ ọlọrọ ni lecithin, gẹgẹbi awọn ẹyin, epo ẹfọ, ati ọra, le ṣe iranlọwọ lati mu alekun rẹ pọ si nipasẹ ikun. Awọn ẹkọ-ẹkọ ti o n ṣepọ curcumin pẹlu piperine, eroja adayeba ti ata dudu, ti fihan pe nitori piperine fa fifalẹ iṣelọpọ ti curcumin, o nmu awọn ipele curcumin pọ si nipasẹ ipin 20.

Kini awọn abajade ti idahun iredodo naa

O ṣe pataki lati ranti pe idahun iredodo jẹ idahun adayeba ti ara si awọn iwuri. Awọn ẹka gbooro meji wa ti awọn idahun iredodo. Idahun iredodo nla kan jẹ igba diẹ ati pe o maa nfa nipasẹ iyanju igba diẹ gẹgẹbi kokoro arun, ọlọjẹ, tabi ipalara.

Bibẹẹkọ, ti o ba jẹ pe idahun iredodo naa tẹsiwaju, idahun iredodo yoo lọ si ipele keji. Ipele yii ni a pe ni ipele onibaje, ati pe ti a ko ba ni abojuto, o le ja si ọpọlọpọ awọn arun onibaje. Diẹ ninu awọn aami aiṣan ti idahun iredodo onibaje jẹ aisi pato ati pe o le pẹlu irora apapọ, irora ara, rirẹ onibaje, insomnia, ibanujẹ, ati ere iwuwo tabi pipadanu iwuwo.

Awọn iṣoro apapọ - diẹ sii pataki egungun ati awọn iṣoro apapọ - ni a ro pe o ni nkan ṣe pẹlu awọn idahun iredodo onibaje. Diẹ ninu awọn ijinlẹ daba pe afikun ojoojumọ ti 500 miligiramu si 2 giramu ti curcumin le mu irora orokun pọ si.

Bi o ti jẹ pe iwadi naa ko ṣe afihan idinku ninu awọn ami-ami ti ipalara ti o wa ninu ẹjẹ, awọn esi ti a ro pe o jẹ nitori awọn ọlọjẹ ti o ni ipalara ti o wa ni aaye apapọ. Ọkan ninu awọn ijinlẹ fihan irora apapọ ni irọrun ni awọn wakati meji pẹlu afikun curcurin ati wakati kan pẹlu oogun idahun iredodo ti kii-sitẹriọdu, ibuprofen, oogun ti a ṣe iṣeduro fun awọn iṣoro apapọ. Iye akoko afikun curcumin jẹ 4 si awọn ọsẹ 12.

Aisan ti iṣelọpọ, eyiti o ni ibatan pẹkipẹki si iru arun glycometabolic II, jẹ arun miiran ti o le ni nkan ṣe pẹlu awọn idahun iredodo. O ni ọpọlọpọ awọn ami aisan, pẹlu resistance insulin, ipele suga ẹjẹ ti o ga, titẹ ẹjẹ ti o ga, awọn triglycerides ti o ga, HDL kekere, idaabobo “dara”, LDL giga, idaabobo awọ “buburu”, ati isanraju. Ọpọlọpọ awọn ijinlẹ lori curcumin ati iṣọn-ara ti iṣelọpọ ti fihan pe curcumin le mu ifamọ insulin ṣiṣẹ, iṣakoso titẹ ẹjẹ, ati awọn ami ifunmọ.

Iwadi kan fihan pe afikun pẹlu 1 giramu curcumin fun osu kan dinku awọn ipele triglyceride, ṣugbọn ko si iyipada ninu idaabobo awọ tabi awọn ipele ti o sanra ninu ara. Awọn ijinlẹ ti tun fihan pe awọn idahun iredodo, awọn triglycerides giga ati idaabobo awọ giga gbogbo pọ si eewu arun inu ọkan ati ẹjẹ. Imudara Curcumin ni a gbagbọ lati ṣe iranlọwọ lati dinku eewu ti o somọ.

Bii o ṣe le mu curcumin

Curcumin ni awọn iwọn curries ni iwọn 3% ti iwuwo gbigbẹ. Teas ati awọn ohun mimu miiran con / aining turmeric, gẹgẹbi wara goolu, jẹ awọn omiiran mimu ti o ni anfani lati awọn ohun-ini egboogi-iredodo ti curcumin. Bii curry, akoonu curcumin wọn tun yatọ.

Curcumin ti ijẹun awọn afikun ti o ni awọn curcumin root jade jẹ ọna miiran ti gbigbemi curcumin. Awọn aami afikun yoo ṣe afihan awọn ipin ogorun oriṣiriṣi ti jade curcumin. Iṣakoso didara olominira ati awọn ile-iṣẹ idaniloju didara ṣe idanwo ati ṣayẹwo ọja lati jẹrisi awọn iṣeduro wọnyi ki o fọwọsi aami naa gẹgẹbi itọsọna nipasẹ olupese ọja naa. Diẹ ninu awọn agbekalẹ afikun ijẹẹmu curcumin le tun ni awọn ayokuro miiran ninu, gẹgẹbi jade ata dudu (piperine) tabi awọn akojọpọ ohun-ini ti o ni awọn gomu ẹfọ, tabi awọn igbaradi ọra miiran, ni igbiyanju lati mu ilọsiwaju bioavailability ti curcumin dara si. Ni pato, iwadi ti fihan pe curcumin le ṣee lo bi oluranlowo agbegbe ni awọn agbekalẹ ti awọn fiimu collagen, lotions, sponges ati bandages lati ṣe igbelaruge awọ ara ilera.

Doseji ati ifọkanbalẹ ti awọn afikun curcumin

Curcumin ti ni ifọwọsi nipasẹ Awọn ipinfunni Ounje ati Oògùn AMẸRIKA bi agbo itunu. Iwọn iwọn lilo ojoojumọ ti a ṣe iṣeduro jẹ lati 3 mg / kg si 4-10 g fun ọjọ kan. Niwọn igba ti ọpọlọpọ awọn ẹkọ ti o nlo jade ni akoko akoko ti awọn oṣu 1-3, titi di oni, ko si ẹri eyikeyi awọn abajade igba pipẹ lati lilo igba pipẹ ti curcumin. Botilẹjẹpe ko si awọn ijabọ ti awọn aati ikolu to ṣe pataki si lilo curcumin, diẹ ninu awọn ipa ẹgbẹ le pẹlu gbuuru, irora ori, awọn awọ ara, ati awọn itetisi ofeefee.

Ti o ba n mu awọn oogun, kan si dokita rẹ ṣaaju ṣiṣero bibẹrẹ awọn afikun curcumin. Awọn ijinlẹ in vitro ti fihan pe curcumin mu eewu ẹjẹ pọ si ni awọn alaisan ti o mu awọn diluents ni akoko kanna, nitorinaa eyikeyi awọn ibaraẹnisọrọ oogun tabi awọn ifiyesi gbọdọ wa ni ijiroro pẹlu dokita rẹ. Awọn iroyin tun ti wa ti curcumin lulú ti o nfa ifarakanra si olubasọrọ, gẹgẹbi irẹwẹsi tabi sisu lẹsẹkẹsẹ lẹhin olubasọrọ.

Ti eyikeyi ninu awọn aami aisan wọnyi ba waye, dawọ lilo lẹsẹkẹsẹ. O ṣe pataki paapaa lati da lilo eyikeyi awọn ọja ti o ni curcumin ati pe awọn iṣẹ pajawiri ti agbegbe rẹ ti o ba ni rilara eyikeyi mimi, kukuru ti ẹmi, iṣoro gbigbe tabi wiwu ti awọn ete.

Iwoye, curcumin ṣe afihan agbara nla bi nkan miiran ati pe o le ṣe iranlọwọ lati ṣetọju awọn iṣẹ ilera. O jẹ turari nla lati ṣafikun adun onitura ati awọ si ounjẹ, paapaa adie ati ẹfọ. Darapọ awọn berries, awọn ẹran ti o tẹẹrẹ, ati awọn ọra ti ilera, ati pe ounjẹ rẹ yoo kun fun awọn polyphenols.

Ranti, ti o ba yan lati bẹrẹ mu eyikeyi afikun afikun ounjẹ, rii daju lati kan si dokita rẹ ki o rii daju lati ka aami ọja ni kedere ni akọkọ lati pinnu iye curcumin lati jẹ.