Навіны
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Чытаць далей -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Чытаць далей -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Чытаць далей -
Што такое папрыка
Папрыка - гэта вострыя прыправы, прыгатаваныя з высушаных і молатых чырвоных перцаў. Ён традыцыйна вырабляецца з гатункаў Capsicum annuum групы Longum, уключаючы перац чылі. Папрыка можа мець розныя ўзроўні нагрэву, але перац чылі, які выкарыстоўваецца для вострай папрыкі, як правіла, больш мяккі і мае больш тонкую мякаць, чым тыя, якія выкарыстоўваюцца для вытворчасці парашка чылі. У некаторых мовах, але не ў англійскай, слова папрыка таксама адносіцца да расліны і садавіны, з якіх вырабляецца спецыя, а таксама да перцу групы Гросум (напрыклад, балгарскі перац).Чытаць далей -
Куркумін
Куркума выкарыстоўваецца людзьмі амаль чатыры тысячы гадоў. На працягу тысячагоддзяў ён выкарыстоўваўся як фарбавальнік, кулінарная спецыя і як матэрыял, які выкарыстоўваецца ў медыцыне. Санскрыцкія тэксты аб яго выкарыстанні ў якасці вострыя прыправы адносяцца да старажытнаіндыйскіх часоў.Чытаць далей -
Xingtai Hongri наведвае Anuga ў Кёльне, Германія
7 кастрычніка ў Міжнародным выставачным цэнтры ў Кёльне (Германія) адкрылася найбуйнейшая ў свеце прафесійная выстава прадуктаў харчавання і напояў Anuga. Амаль 7900 экспанентаў з усяго свету прынялі ўдзел у выставе, якая ахоплівае 10 асноўных катэгорый харчовай прамысловасці і вядучых сусветных пастаўшчыкоў і іх дасягненні ў галіне даследаванняў і распрацовак.Чытаць далей