Vijesti
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Čitaj više -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Čitaj više -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Čitaj više -
Šta je paprika
Paprika je začin od sušene i mlevene crvene paprike. Tradicionalno se pravi od sorti Capsicum annuum iz grupe Longum, uključujući čili paprike. Paprika može imati različite nivoe toplote, ali čili papričice koje se koriste za ljutu papriku obično su blaže i imaju tanje meso od onih koje se koriste za proizvodnju čilija u prahu. Na nekim jezicima, ali ne i na engleskom, riječ paprika se odnosi i na biljku i plod od kojeg se pravi začin, kao i na paprike iz grupe Grossum (npr. paprike).Čitaj više -
Kurkumin
Kurkumu ljudi koriste skoro četiri hiljade godina. Hiljadama godina koristi se kao boja, kao začin za kuvanje i kao materijal koji se koristi u medicini. Sanskritski tekstovi o njegovoj upotrebi kao začini datiraju iz drevnih indijskih vremena.Čitaj više -
Xingtai Hongri pohađaju Anuga u Kelnu, Njemačka
Dana 7. oktobra, najveća svjetska profesionalna izložba hrane i pića, Anuga, otvorena je u Međunarodnom izložbenom centru u Kelnu, Njemačka. Na izložbi je sudjelovalo gotovo 7.900 izlagača iz cijelog svijeta, pokrivajući 10 glavnih kategorija prehrambene industrije i vrhunske svjetske dobavljače i njihova istraživanja i razvojna dostignuća.Čitaj više