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  • Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers

    Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers

    Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.
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  • Explore the Rich Flavor of The Chile Pod

    Explore the Rich Flavor of The Chile Pod

    The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.
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  • Discover the Power of Capsicum Oleoresin

    Discover the Power of Capsicum Oleoresin

    Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.
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  • What is Paprika

    Was ist Paprika?

    Paprika ist ein Gewürz aus getrockneten und gemahlenen roten Paprika. Es wird traditionell aus Capsicum annuum-Sorten der Longum-Gruppe hergestellt, darunter auch Chilischoten. Paprika kann unterschiedliche Schärfegrade haben, aber die für scharfes Paprikapulver verwendeten Chilischoten sind tendenziell milder und haben ein dünneres Fruchtfleisch als diejenigen, die zur Herstellung von Chilipulver verwendet werden. In einigen Sprachen, jedoch nicht im Englischen, bezieht sich das Wort Paprika auch auf die Pflanze und die Frucht, aus denen das Gewürz hergestellt wird, sowie auf Paprika der Grossum-Gruppe (z. B. Paprika).
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  • Curcumin

    Curcumin

    Kurkuma wird seit fast viertausend Jahren vom Menschen verwendet. Seit Jahrtausenden wird es als Farbstoff, als Kochgewürz und als Material in der Medizin verwendet. Sanskrit-Texte über seine Verwendung als Gewürz reichen bis in die alte indische Zeit zurück.
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  • Xingtai Hongri Attend Anuga in Cologne Germany

    Xingtai Hongri nimmt an der Anuga in Köln teil

    Am 7. Oktober wurde die weltweit größte Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, Anuga, im Internationalen Ausstellungszentrum in Köln eröffnet. An der Ausstellung nahmen fast 7.900 Aussteller aus der ganzen Welt teil und deckten 10 Hauptkategorien der Lebensmittelindustrie sowie die weltweit führenden Zulieferer und ihre Forschungs- und Entwicklungsleistungen ab.
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