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Nouvelles

  • Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers

    Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers

    Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.
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  • Explore the Rich Flavor of The Chile Pod

    Explore the Rich Flavor of The Chile Pod

    The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.
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  • Discover the Power of Capsicum Oleoresin

    Discover the Power of Capsicum Oleoresin

    Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.
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  • What is Paprika

    Qu'est-ce que le paprika

    Le paprika est une épice à base de poivrons rouges séchés et moulus. Il est traditionnellement fabriqué à partir de variétés de Capsicum annuum du groupe Longum, dont les piments. Le paprika peut avoir différents niveaux de piquant, mais les piments utilisés pour le paprika fort ont tendance à être plus doux et ont une chair plus fine que ceux utilisés pour produire de la poudre de chili. Dans certaines langues, mais pas en anglais, le mot paprika fait également référence à la plante et au fruit à partir desquels l'épice est fabriquée, ainsi qu'aux poivrons du groupe Grossum (par exemple, les poivrons).
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  • Curcumin

    Curcumine

    Le curcuma est utilisé par les humains depuis près de quatre mille ans. Depuis des milliers d’années, il a été utilisé comme colorant, comme épice culinaire et comme matériau utilisé en médecine. Les textes sanskrits sur son utilisation comme épice remontent à l’époque indienne ancienne.
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  • Xingtai Hongri Attend Anuga in Cologne Germany

    Xingtai Hongri participe à Anuga à Cologne en Allemagne

    Le 7 octobre, le plus grand salon professionnel de l'alimentation et des boissons au monde, Anuga, a ouvert ses portes au Centre international des expositions de Cologne, en Allemagne. Près de 7 900 exposants du monde entier ont participé à l'exposition, couvrant 10 grandes catégories de l'industrie alimentaire et les principaux fournisseurs mondiaux ainsi que leurs réalisations en matière de recherche et développement.
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