חֲדָשׁוֹת
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.קרא עוד -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.קרא עוד -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.קרא עוד -
מה זה פפריקה
פפריקה היא תבלין העשוי מפלפלים אדומים מיובשים וטחונים. הוא עשוי באופן מסורתי מזני Capsicum annuum מקבוצת Longum, כולל פלפלי צ'ילי. לפפריקה יכולות להיות רמות חום משתנות, אך פלפלי הצ'ילי המשמשים לפפריקה חריפה נוטים להיות עדינים יותר ובעלי בשר דק יותר מאלה המשמשים לייצור אבקת צ'ילי. בשפות מסוימות, אך לא באנגלית, המילה פפריקה מתייחסת גם לצמח ולפרי שמהם עשוי התבלין, וכן לפלפלים מקבוצת גרוסום (למשל, פלפלים).קרא עוד -
כורכומין
כורכום נמצא בשימוש על ידי בני אדם במשך כמעט ארבעת אלפים שנה. במשך אלפי שנים הוא שימש כצבע, כתבלין לבישול וכחומר המשמש ברפואה. טקסטים בסנסקריט של השימוש בו כתבלין מתוארכים לתקופות ההודיות הקדומות.קרא עוד -
Xingtai Hongri להשתתף באנוגה בקלן גרמניה
ב-7 באוקטובר נפתחה תערוכת המזון והמשקאות המקצועית הגדולה בעולם, אנוגה, במרכז התערוכות הבינלאומי בקלן, גרמניה. בתערוכה השתתפו קרוב ל-7,900 מציגים מרחבי העולם, המכסים 10 קטגוריות מרכזיות של תעשיית המזון והספקים המובילים בעולם והישגי המחקר והפיתוח שלהם.קרא עוד