hírek
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Olvass tovább -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Olvass tovább -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Olvass tovább -
Mi az a paprika
A paprika szárított és őrölt pirospaprikából készült fűszer. Hagyományosan a Longum csoportba tartozó Capsicum annuum fajtákból, köztük chili paprikából készül. A paprika különböző hőfokú lehet, de a csípős paprikához használt chili paprika általában enyhébb és vékonyabb húsú, mint a chilipor előállításához használt paprika. Egyes nyelvekben, de nem angolul, a paprika szó arra a növényre és gyümölcsre is utal, amelyből a fűszer készül, valamint a Grossum csoportba tartozó paprikára (pl. kaliforniai paprika).Olvass tovább -
kurkumin
A kurkumát közel négyezer éve használják az emberek. Évezredek óta használják színezékként, főzési fűszerként, valamint a gyógyászatban használt anyagként. Fűszerként való használatáról szóló szanszkrit szövegek az ősi indiai időkből származnak.Olvass tovább -
Xingtai Hongri részt vesz az Anugán Kölnben, Németországban
Október 7-én a németországi Kölnben a Nemzetközi Kiállítási Központban megnyílt a világ legnagyobb élelmiszer- és italipari szakmai kiállítása, az Anuga. A világ minden tájáról közel 7900 kiállító vett részt a kiállításon, amely az élelmiszeripar 10 fő kategóriáját és a világ vezető beszállítóit, valamint kutatási és fejlesztési eredményeiket fedte le.Olvass tovább