nghệ

Nghệ là một trong những nguyên liệu chính trong nhiều món ăn châu Á, mang lại hương vị giống như mù tạt, mùi đất và vị hăng, hơi đắng cho thực phẩm. Nghệ được sử dụng chủ yếu trong các món mặn nhưng cũng được dùng trong một số món ngọt, chẳng hạn như bánh ngọt. giả tạo.

LIÊN HỆ NGAY tải xuống pdf

Chi tiết

Thẻ

Giơi thiệu sản phẩm

Turmeric has been used in Asia for centuries and is a major part of Ayurveda, Siddha medicine, traditional Chinese medicine, Unani,[14] and the animistic rituals of Austronesian peoples. It was first used as a dye, and then later for its supposed properties in folk medicine.

From India, it spread to Southeast Asia along with Hinduism and Buddhism, as the yellow dye is used to color the robes of monks and priests. Turmeric has also been found in Tahiti, Hawaii and Easter Island before European contact. There is linguistic and circumstantial evidence of the spread and use of turmeric by the Austronesian peoples into Oceania and Madagascar. The populations in Polynesia and Micronesia, in particular, never came into contact with India, but use turmeric widely for both food and dye. Thus independent domestication events are also likely.

Turmeric was found in Farmana, dating to between 2600 and 2200 BCE, and in a merchant's tomb in Megiddo, Israel, dating from the second millennium BCE. It was noted as a dye plant in the Assyrians' Cuneiform medical texts from Ashurbanipal’s library at Nineveh from 7th century BCE. In Medieval Europe, turmeric was called "Indian saffron."

Các sản phẩm nghệ tự nhiên & không chứa thuốc trừ sâu của chúng tôi với chất phụ gia ZERO hiện đang bán chạy ở các quốc gia và quận thích sử dụng nó khi nấu ăn. Chứng chỉ ISO, HACCP, HALAL và KOSHER có sẵn.

turmeric extract

turmeric rhizome extract

turmeric root extract

turmeric standardized extract

Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, bạn có thể chọn để lại thông tin của mình tại đây và chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay.