Novas
-
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Le máis -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Le máis -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Le máis -
Que é Paprika
O pimentón é unha especia feita con pementos vermellos secos e moídos. Elabórase tradicionalmente a partir de variedades de Capsicum annuum do grupo Longum, incluíndo pementa. O pimentón pode ter diferentes niveis de calor, pero os chiles usados para o pimentón quente tenden a ser máis suaves e teñen carne máis fina que os que se usan para producir chile en po. Nalgúns idiomas, pero non en inglés, a palabra paprika tamén se refire á planta e ao froito dos que se fai a especia, así como aos pementos do grupo Grossum (por exemplo, pementos morróns).Le máis -
Curcumina
A cúrcuma foi usada polos humanos durante case catro mil anos. Durante miles de anos, utilizouse como colorante, como especia para cociñar e como material utilizado na medicina. Os textos en sánscrito do seu uso como especia remóntanse á antiga India.Le máis -
Xingtai Hongri asiste a Anuga en Colonia, Alemaña
O 7 de outubro, a exposición profesional de alimentos e bebidas máis grande do mundo, Anuga, inaugurouse no Centro Internacional de Exposicións de Colonia, Alemaña. Preto de 7.900 expositores de todo o mundo participaron na exposición, abarcando 10 categorías principais da industria alimentaria e os principais provedores do mundo e os seus logros en investigación e desenvolvemento.Le máis