Nyheter
-
The Vibrant Essence of Paprika Oleoresin
Paprika oleoresin is a rich and vibrant extract derived from the dried fruits of Capsicum annuum, commonly known as paprika peppers.Läs mer -
The Flavorful World of Paprika and Sweet Paprika
Paprika is a beloved spice made from ground red peppers, known for its vibrant color and versatile flavor profile.Läs mer -
Crafting Homemade Chili Powder from Fresh Peppers
Making homemade chili powder from fresh peppers allows you to create a spice blend that's truly unique and tailored to your taste preferences.Läs mer -
Explore the Rich Flavor of The Chile Pod
The Chile Pod is an essential ingredient in a variety of traditional dishes, known for its rich flavor and versatility.Läs mer -
Discover the Power of Capsicum Oleoresin
Capsicum oleoresin is a potent extract derived from the fruit of the Capsicum plant, widely recognized for its intense heat and vibrant flavor.Läs mer -
Vad är paprika
Paprika är en krydda gjord av torkad och mald röd paprika. Den är traditionellt gjord av Capsicum annuum sorter i Longum-gruppen, inklusive chilipeppar. Paprika kan ha olika värmenivåer, men chilipeppar som används för varm paprika tenderar att vara mildare och ha tunnare kött än de som används för att producera chilipulver. På vissa språk, men inte engelska, syftar ordet paprika också på växten och frukten som kryddan är gjord av, samt till paprika i Grossum-gruppen (t.ex. paprika).Läs mer -
Curcumin
Gurkmeja har använts av människor i nästan fyra tusen år. I tusentals år har det använts som färgämne, som matlagningskrydda och som material som används inom medicin. Sanskrittexter om dess användning som krydda går tillbaka till forntida indiska tider.Läs mer -
Xingtai Hongri deltar i Anuga i Köln, Tyskland
Den 7 oktober öppnade världens största professionella utställning för mat och dryck, Anuga, på International Exhibition Centre i Köln, Tyskland. Nästan 7 900 utställare från hela världen deltog i utställningen, som täckte 10 stora kategorier av livsmedelsindustrin och världens främsta leverantörer och deras forsknings- och utvecklingsprestationer.Läs mer