Des . 15, 2023 16:23 Kembali ke daftar

Apa itu Paprika



Paprika adalah membumbui made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Kentang varietas di Longum kelompok, termasuk cabai. Paprika dapat memiliki kadar yang berbeda-beda panas, namun cabai yang digunakan untuk paprika pedas cenderung lebih lembut dan dagingnya lebih tipis dibandingkan cabai yang biasa diproduksi bubuk cabai. In some languages, but not English, the word paprika juga mengacu pada tanaman dan buah dari mana bumbu tersebut dibuat, serta paprika di Grossum kelompok (misalnya, paprika).

 

Read More About paprika capsicum

 

Semua varietas capsicum merupakan keturunan dari nenek moyang liar di Indonesia Amerika Utara, secara khusus Meksiko Tengah, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Dunia Lama, saat paprika dibawa ke Spanyol pada abad ke-16. Bumbu ini digunakan untuk menambah rasa dan warna pada berbagai jenis masakan dalam beragam masakan.

 

Read More About paprika food

 

Perdagangan paprika berkembang mulai dari Semenanjung Iberia ke Afrika Dan Asia[6]: 8  and ultimately reached Eropa Tengah melalui Balkan, yang saat itu berada di bawah Utsmaniyah aturan. Ini membantu menjelaskan Serbia-Kroasia asal usul istilah bahasa Inggris.

 

Di dalam Orang Spanyol, paprika telah dikenal sebagai pimentón sejak abad ke-16, ketika menjadi bahan khas masakan barat Estremadura.Meskipun kehadirannya di Eropa Tengah sejak awal penaklukan Ottoman, ia tidak menjadi populer di Eropa Hungaria until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the pericarp, dengan lebih dari separuh bijinya dibuang, sedangkan paprika panas mengandung beberapa biji, batang, telur, Dan kelopak. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of karotenoid.

 

 


Jika Anda tertarik dengan produk kami, Anda dapat memilih untuk meninggalkan informasi Anda di sini, dan kami akan segera menghubungi Anda.


id_IDIndonesian