ਦਸੰ. . 15, 2023 16:23 ਸੂਚੀ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਜਾਓ

Paprika ਕੀ ਹੈ

ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਹੈ ਮਸਾਲਾ made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from ਆਲੂ ਲੋਂਗਮ ਵਿੱਚ ਕਿਸਮਾਂ ਗਰੁੱਪ, ਸਮੇਤ ਮਿਰਚ ਮਿਰਚ. ਪਪਰੀਕਾ ਦੇ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੱਧਰ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਗਰਮੀ, ਪਰ ਗਰਮ ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਰਮ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤੀਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨਾਲੋਂ ਪਤਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ। ਮਿਰਚ ਪਾਊਡਰ. In some languages, but not English, the word ਪਪ੍ਰਿਕਾ ਇਹ ਪੌਦੇ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਤੋਂ ਮਸਾਲਾ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਗ੍ਰੋਸਮ ਵਿੱਚ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਵੀ। ਗਰੁੱਪ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਘੰਟੀ ਮਿਰਚ).

Read More About paprika capsicum

ਸ਼ਿਮਲਾ ਮਿਰਚ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਜੰਗਲੀ ਪੂਰਵਜਾਂ ਤੋਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਉੱਤਰ ਅਮਰੀਕਾ, ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਰੂਪ ਤੋਂ ਮੱਧ ਮੈਕਸੀਕੋ, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the ਪੁਰਾਣੀ ਦੁਨੀਆਂ, ਜਦੋਂ ਮਿਰਚਾਂ ਨੂੰ ਲਿਆਂਦਾ ਗਿਆ ਸੀ ਸਪੇਨ 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਵਿੱਚ। ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵਿਭਿੰਨ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਰੰਗ ਜੋੜਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

Read More About paprika food

ਤੋਂ ਪਪਰਿਕਾ ਦਾ ਵਪਾਰ ਵਧਿਆ ਆਈਬੇਰੀਅਨ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਨੂੰ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆ[6]: 8 and ultimately reached ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਦੁਆਰਾ ਬਾਲਕਨਸ, ਜੋ ਉਸ ਸਮੇਂ ਅਧੀਨ ਸੀ ਓਟੋਮੈਨ ਨਿਯਮ ਇਹ ਵਿਆਖਿਆ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸਰਬੋ-ਕ੍ਰੋਏਸ਼ੀਅਨ ਅੰਗਰੇਜ਼ੀ ਸ਼ਬਦ ਦਾ ਮੂਲ.

ਵਿੱਚ ਸਪੇਨੀ, paprika ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਜਾਣਿਆ ਗਿਆ ਹੈ pimentón 16ਵੀਂ ਸਦੀ ਤੋਂ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੱਛਮੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸਮੱਗਰੀ ਬਣ ਗਿਆ ਐਸਟ੍ਰੇਮਾਦੁਰਾਓਟੋਮਨ ਜਿੱਤਾਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ ਮੱਧ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਇਸਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਇਹ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਨਹੀਂ ਹੋਇਆ। ਹੰਗਰੀ until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.