Pro . 15, 2023 16:23 Zpět na seznam

Co je Paprika



Paprika je koření made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Brambory odrůdy v Longum skupina, počítaje v to chilli papričky. Paprika může mít různé úrovně teplo, ale chilli papričky používané na pálivou papriku bývají jemnější a mají tenčí dužinu než ty, které se používají k výrobě chilli prášek. In some languages, but not English, the word paprika také odkazuje na rostlinu a ovoce, ze kterých se vyrábí koření, stejně jako na papriky v Grossum skupina (např, zvonovité papriky).

 

Read More About paprika capsicum

 

Všechny odrůdy papriky pocházejí z divokých předků v Severní Amerika, zejména Střední Mexiko, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Starý svět, kdy byly papriky přivezeny do Španělsko v 16. století. Koření se používá k přidání chuti a barvy do mnoha druhů jídel v různých kuchyních.

 

Read More About paprika food

 

Obchod s paprikou se rozšířil od r Pyrenejský poloostrov na Afrika a Asie[6]: 8  and ultimately reached Střední Evropa skrz Balkán, který byl tehdy pod osmanský pravidlo. To pomáhá vysvětlit srbochorvatština původ anglického termínu.

 

španělština, paprika byla známá jako pimentón od 16. století, kdy se stal typickou přísadou západní kuchyně Estremadura.Navzdory své přítomnosti ve střední Evropě od počátku osmanských výbojů se nestal populární v Maďarsko until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the oplodís odstraněnou více než polovinou semínek, zatímco pálivá paprika obsahuje některá semínka, stonky, vejce, a kalichy. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of karotenoidy.

 

 


Máte-li zájem o naše produkty, můžete zde nechat své údaje a my se vám brzy ozveme.


cs_CZCzech