ডিসে. . 15, 2023 16:23 ফিরে তালিকায়

পাপরিকা কি

পাপরিকা ইহা একটি মশলা made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from আলু লংগাম মধ্যে varietals দল, সহ লাল মরিচ. Paprika এর বিভিন্ন মাত্রা থাকতে পারে তাপ, কিন্তু গরম পেপারিকাতে ব্যবহৃত মরিচের মরিচগুলি উৎপাদনে ব্যবহৃত মরিচের তুলনায় হালকা এবং পাতলা মাংসের থাকে chili powder. In some languages, but not English, the word পেপারিকা এছাড়াও উদ্ভিদ এবং ফল যা থেকে মশলা তৈরি করা হয়, সেইসাথে গ্রোসামের মরিচকেও বোঝায় দল (যেমন, মরিচ).

Read More About paprika food

পাপরিকা থেকে বাণিজ্য সম্প্রসারিত হয় আইবেরিয়ান উপদ্বীপের প্রতি আফ্রিকা এবং এশিয়া[6]: 8 and ultimately reached মধ্য ইউরোপ মাধ্যমে বলকান, যা তখন অধীনে ছিল অটোমান নিয়ম. এই ব্যাখ্যা সাহায্য করে সার্বো-ক্রোয়েশিয়ান ইংরেজি শব্দের উৎপত্তি।

ভিতরে স্পেনীয়, paprika হিসাবে পরিচিত হয়েছে pimentón 16 শতকের পর থেকে, যখন এটি পশ্চিমের রন্ধনশৈলীতে একটি সাধারণ উপাদান হয়ে ওঠে এস্ট্রেমাদুরাঅটোমান বিজয়ের শুরু থেকে মধ্য ইউরোপে এর উপস্থিতি থাকা সত্ত্বেও, এটি জনপ্রিয় হয়ে ওঠেনি হাঙ্গেরি until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.