Dis . 15, 2023 16:23 Kembali kepada senarai

Apa itu Paprika



Paprika ialah rempah ratus made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Kentang varieti dalam Longum kumpulan, termasuk lada cili. Paprika boleh mempunyai tahap yang berbeza-beza haba, tetapi lada cili yang digunakan untuk paprika panas cenderung lebih lembut dan mempunyai daging yang lebih nipis daripada yang digunakan untuk menghasilkan. serbuk cili. In some languages, but not English, the word paprika juga merujuk kepada tumbuhan dan buah dari mana rempah ratus dibuat, serta lada dalam Grossum kumpulan (cth, cili belanga).

 

Read More About paprika capsicum

 

Semua jenis capsicum berasal dari nenek moyang liar di Amerika Utara, khususnya Mexico Tengah, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Dunia Lama, apabila lada dibawa ke Sepanyol pada abad ke-16. Perasa digunakan untuk menambah rasa dan warna kepada pelbagai jenis hidangan dalam masakan yang pelbagai.

 

Read More About paprika food

 

Perdagangan paprika berkembang daripada Semenanjung Iberia kepada Afrika dan Asia[6]: 8  and ultimately reached Eropah Tengah melalui Balkan, yang ketika itu berada di bawah Uthmaniyyah peraturan. Ini membantu menjelaskan Serbo-Croatian asal usul istilah Inggeris.

 

Dalam bahasa Sepanyol, paprika telah dikenali sebagai pimentón sejak abad ke-16, apabila ia menjadi bahan khas dalam masakan barat Estremadura.Walaupun kehadirannya di Eropah Tengah sejak permulaan penaklukan Uthmaniyyah, ia tidak menjadi popular di Hungary until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the pericarp, dengan lebih separuh daripada biji dikeluarkan, manakala paprika panas mengandungi beberapa biji, tangkai, telur, dan kalices. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of karotenoid.

 

 


Jika anda berminat dengan produk kami, anda boleh memilih untuk meninggalkan maklumat anda di sini, dan kami akan menghubungi anda sebentar lagi.


ms_MYMalay