Th12 . 15, 2023 16:23 Trở lại danh sách

Ớt bột là gì



Ớt cựa gà là một gia vị made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Những quả khoai tây giống ở Longum nhóm, bao gồm ớt. Paprika có thể có mức độ khác nhau nhiệt, nhưng ớt dùng để làm ớt bột nóng có xu hướng mềm hơn và có cùi mỏng hơn so với ớt dùng để sản xuất bột ớt. In some languages, but not English, the word ớt cựa gà cũng đề cập đến cây và quả dùng làm gia vị, cũng như ớt trong Grossum nhóm (ví dụ, ớt chuông).

 

Read More About paprika capsicum

 

Tất cả các giống ớt đều có nguồn gốc từ tổ tiên hoang dã ở Bắc Mỹ, đặc biệt miền trung Mexico, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Thế giới cũ, khi ớt được mang đến Tây ban nha vào thế kỷ 16. Gia vị được sử dụng để tăng thêm hương vị và màu sắc cho nhiều loại món ăn trong nền ẩm thực đa dạng.

 

Read More About paprika food

 

Việc buôn bán ớt bột đã mở rộng từ Bán đảo Iberia ĐẾN Châu phi Và Châu Á[6]: 8  and ultimately reached Trung tâm châu Âu thông qua vùng Balkan, lúc đó nằm dưới Ottoman luật lệ. Điều này giúp giải thích các Tiếng Serbia-Croatia nguồn gốc của thuật ngữ tiếng Anh.

 

TRONG người Tây Ban Nha, ớt bột đã được biết đến như là pimentón từ thế kỷ 16, khi nó trở thành một thành phần đặc trưng trong ẩm thực phương Tây Estremadura.Mặc dù có mặt ở Trung Âu kể từ khi bắt đầu cuộc chinh phục của Ottoman, nó đã không trở nên phổ biến ở Hungary until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the vỏ quả, với hơn một nửa số hạt được loại bỏ, trong khi ớt bột nóng có chứa một số hạt, thân, trứng, Và đài thận. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of carotenoit.

 

 


Nếu bạn quan tâm đến sản phẩm của chúng tôi, bạn có thể chọn để lại thông tin của mình tại đây và chúng tôi sẽ liên hệ với bạn ngay.


viVietnamese