ಡಿಸೆ . 15, 2023 16:23 ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಂದರೇನು

ಕೆಂಪುಮೆಣಸು a ಆಗಿದೆ ಮಸಾಲೆ made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಲಾಂಗಮ್ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಗುಂಪು, ಸೇರಿದಂತೆ ಮೆಣಸಿನ. ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು ಶಾಖ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ತೆಳುವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ. In some languages, but not English, the word ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಗ್ರಾಸಮ್ನಲ್ಲಿನ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಂಪು (ಉದಾ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಸ್).

Read More About paprika food

ಕಾಳುಮೆಣಸಿನ ವ್ಯಾಪಾರವು ವಿಸ್ತರಿಸಿತು ಐಬೇರಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾ ಗೆ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ[6]: 8 and ultimately reached ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ ಮೂಲಕ ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್, ಅದು ಆಗ ಅಡಿಯಲ್ಲಿತ್ತು ಒಟ್ಟೋಮನ್ ನಿಯಮ. ಇದು ವಿವರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸರ್ಬೋ-ಕ್ರೊಯೇಷಿಯನ್ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದದ ಮೂಲ.

ರಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ pimentón 16 ನೇ ಶತಮಾನದಿಂದ, ಇದು ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಎಸ್ಟ್ರೆಮದುರಾ.ಒಟ್ಟೋಮನ್ ವಿಜಯಗಳ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಮಧ್ಯ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಹಂಗೇರಿ until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

Read More About red pepper dried

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the ಪೆರಿಕಾರ್ಪ್, ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲಿಸಸ್. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು.

ಮುಂದೆ:

A Long Standing Debate: Hot Sauce vs Chili Sauce

ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಇತ್ತೀಚಿನ ಸುದ್ದಿ