• Xianghe Street nr. 268, økonomisk utviklingssone i byen Xingtai, Hebei 054001 Kina
  • Byron@hbhongri.cn
des . 15, 2023 16:23 Tilbake til listen

Hva er paprika



Paprika er en krydder made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Poteter sorter i Longum gruppe, gjelder også chilipepper. Paprika kan ha varierende nivåer av varme, men chilipepper som brukes til varm paprika har en tendens til å være mildere og ha tynnere kjøtt enn de som brukes til å produsere chilipulver. In some languages, but not English, the word paprika refererer også til planten og frukten som krydderet er laget av, samt til paprika i Grossum gruppe (f.eks. paprika).

 

Read More About paprika capsicum

 

Alle paprikavarianter stammer fra ville forfedre i Nord Amerika, spesielt Sentral-Mexico, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Gammel verden, da paprika ble brakt til Spania på 1500-tallet. Krydderet brukes til å gi smak og farge til mange typer retter i ulike kjøkken.

 

Read More About paprika food

 

Handelen med paprika utvidet seg fra iberiske halvøy til Afrika og Asia[6]: 8  and ultimately reached Sentraleuropa gjennom Balkan, som da var under Osmansk regel. Dette er med på å forklare Serbokroatisk opprinnelsen til det engelske begrepet.

 

I spansk, har paprika vært kjent som pimentón siden 1500-tallet, da det ble en typisk ingrediens i det vestlige kjøkkenet Estremadura.Til tross for sin tilstedeværelse i Sentral-Europa siden begynnelsen av osmanske erobringer, ble den ikke populær i Ungarn until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the perikarp, med mer enn halvparten av frøene fjernet, mens varm paprika inneholder noen frø, stilker, egg, og belegg. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of karotenoider.

 

 


Neste:
i slekt Produkter
Siste nytt

Hvis du er interessert i våre produkter, kan du velge å legge igjen informasjonen din her, så tar vi kontakt med deg innen kort tid.


nb_NONorwegian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak sl_SISlovenian soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu nb_NONorwegian