• Št. 268 Xianghe Street, gospodarsko razvojno območje mesta Xingtai, Hebei 054001 Kitajska
  • Byron@hbhongri.cn
dec . 15. 2023 ob 16:23 Nazaj na seznam

Kaj je paprika



paprika je začimba iz posušene in mlete rdeče paprike. Tradicionalno je izdelan iz Krompir sorte v Longumu skupina, vključno z pekoče paprike. Paprika ima lahko različne ravni toplota, vendar so čili paprike, ki se uporabljajo za pekočo papriko, bolj mehke in imajo tanjše meso kot tiste, ki se uporabljajo za proizvodnjo čili v prahu. V nekaterih jezikih, vendar ne v angleščini, beseda paprika se nanaša tudi na rastlino in sadje, iz katerega je narejena začimba, pa tudi na papriko v Grossum skupina (npr. podolgovate paprike).

 

Read More About paprika capsicum

 

Vse sorte paprike izvirajo iz divjih prednikov v Severna Amerika, še posebej Osrednja Mehika, kjer jih gojijo že stoletja. Paprike so bile pozneje uvedene v Stari svet, ko papriko pripeljali do Španija v 16. stoletju. Začimba se uporablja za dodajanje okusa in barve številnim vrstam jedi v različnih kuhinjah.

 

Read More About paprika food

 

Trgovina s papriko se je razširila od l Iberski polotok do Afrika in Azija[6]: 8 in končno dosežen Srednja Evropa skozi Balkan, ki je bila takrat pod otomanski pravilo. To pomaga razložiti srbohrvaški izvor angleškega izraza.

 

notri španski, paprika je bila znana kot poper od 16. stoletja, ko je postal tipična sestavina zahodne kuhinje Estremadura.Kljub prisotnosti v Srednji Evropi od začetka osmanskih osvajanj ni postala priljubljena v Madžarska do konca 19. stoletja. Zdaj je več kot 70 % paprike posajene in pridelane iz Kitajske.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika se lahko razlikuje od blage do pekoče – tudi okus se razlikuje od države do države – vendar skoraj vse gojene rastline proizvajajo sladko sorto. Sladka paprika je večinoma sestavljena iz perikarp, pri čemer je odstranjenih več kot polovica semen, pekoča paprika pa vsebuje nekaj semen, pecljev, jajca, in čašice. Rdeča, oranžna ali rumena barva paprike je posledica vsebnosti karotenoidi.

 

 


Naslednji:
povezano izdelkov
Zadnje novice

Če vas zanimajo naši izdelki, lahko svoje podatke pustite tukaj in v kratkem vas bomo kontaktirali.


sl_SISlovenian
en_USEnglish afAfrikaans sqAlbanian amAmharic arArabic hyArmenian azAzerbaijani euBasque belBelarusian bn_BDBengali bs_BABosnian bg_BGBulgarian caCatalan cebCebuano coCorsican hrCroatian cs_CZCzech da_DKDanish nl_NLDutch eoEsperanto etEstonian fiFinnish fr_FRFrench fyFrisian gl_ESGalician ka_GEGeorgian de_DEGerman elGreek guGujarati htHaitian Creole haHausa hawHawaiian he_ILHebrew hi_INHindi hmnMiao hu_HUHungarian is_ISIcelandic igIgbo id_IDIndonesian gaIrish it_ITItalian jaJapanese jvJavanese knKannada kkKazakh kmKhmer rwRwandese ko_KRKorean ckbKurdish kyKyrgyz loLao laLatin lvLatvian lt_LTLithuanian lbLuxembourgish mk_MKMacedonian mgMalgashi ms_MYMalay ml_INMalayalam mtMaltese miMaori mrMarathi mnMongolian my_MMMyanmar ne_NPNepali nb_NONorwegian nyNorwegian orOccitan psPashto fa_IRPersian pl_PLPolish pt_PTPortuguese pa_INPunjabi ro_RORomanian ru_RURussian smSamoan gdScottish Gaelic sr_RSSerbian stSesotho snShona sdSindhi si_LKSinhala sk_SKSlovak soSomali es_ESSpanish suSundanese swSwahili sv_SESwedish tlTagalog tgTajik ta_INTamil tt_RUTatar teTelugu thThai tr_TRTurkish tkTurkmen ukUkrainian urUrdu ug_CNUighur uz_UZUzbek viVietnamese cyWelsh xhBantu yiYiddish yoYoruba zuZulu sl_SISlovenian