Gru . 15, 2023 16:23 Grįžti į sąrašą

Kas yra paprika



paprika yra prieskonis made from dried and ground red peppers. It is traditionally made from Bulvės veislės Longum grupė, įskaitant Čili pipirai. Paprika gali būti įvairaus lygio karštis, tačiau aitriajai paprikai naudojami čili pipirai paprastai būna švelnesni ir plonesnio minkštimo nei tie, kurie naudojami gaminti. Čili milteliai. In some languages, but not English, the word paprika taip pat reiškia augalą ir vaisius, iš kurių gaminamas prieskonis, taip pat paprikas Grossum grupė (pvz., paprikos).

 

Read More About paprika capsicum

 

Visos paprikos veislės yra kilusios iš laukinių protėvių Šiaurės Amerika, ypač Centrinė Meksika, where they have been cultivated for centuries. The peppers were subsequently introduced to the Senasis pasaulis, kai paprikos buvo atvežtos į Ispanija XVI amžiuje. Prieskoniai naudojami siekiant suteikti skonį ir spalvą įvairių rūšių patiekalams įvairiose virtuvėse.

 

Read More About paprika food

 

Prekyba paprika plėtėsi nuo m Iberijos pusiasalis į Afrika ir Azija[6]: 8  and ultimately reached Vidurio Europa per Balkanai, kuris tada buvo po Osmanų taisyklė. Tai padeda paaiškinti serbų-kroatų angliško termino kilmė.

 

Į ispanų, paprika buvo žinoma kaip pimentón nuo XVI a., kai tapo tipišku vakarų virtuvės ingredientu Estremadura.Nepaisant savo buvimo Vidurio Europoje nuo Osmanų užkariavimų pradžios, jis neišpopuliarėjo m. Vengrija until the late 19th century. Now, more than 70% paprika are planted and harvested from China origin.

 

Read More About red pepper dried

 

Paprika can range from mild to hot – the flavor also varies from country to country – but almost all plants grown produce the sweet variety. Sweet paprika is mostly composed of the perikarpas, pašalinta daugiau nei pusė sėklų, o aitriojoje paprikoje yra keletas sėklų, stiebelių, kiaušiniai, ir taurelės. The red, orange or yellow color of paprika is due to its content of karotinoidų.

 

 


Jei jus domina mūsų produktai, galite palikti savo informaciją čia ir mes su jumis susisieksime artimiausiu metu.


lt_LTLithuanian