Curcumin

Kurkuma gouf vu Mënsche fir bal véier dausend Joer benotzt. Zënter Dausende vu Joer gouf et als Faarf, als Kachgewürz, an als Material an der Medizin benotzt. Sanskrit Texter vu senger Benotzung als Gewierz daten zréck an antike indeschen Zäiten. Den Numm Kurkuma kënnt vum laténgesche Terra merita well seng Wuerzelen, wann se Buedem, gëllen sinn. D'Gewierz gëtt aus der Kurkuma (Curcuma longa) Planz aus der Ingwerfamill gemaach. Kurkuma gëtt fir seng Stämm ugebaut. De Stamm gëtt gedréchent a gemuel an e giel Pudder mat dem bittere séissen Geschmaach dee mir kennen a gär hunn.

Den Haaptbestanddeel vun der Kurkuma, déi d'Opmierksamkeet ugezunn huet, ass Curcumin. Et goufen Berichter datt d'Curcumin-ähnlech Polyphenole pharmazeutesch Eegeschaften hunn, ënner anerem d'Hëllef vun der Entzündungsreaktiounen, degenerativen Auge Krankheeten a souguer de metabolesche Syndrom ze kontrolléieren. Polyphenole si Planzemetaboliten déi hëllefen, Planzen aus ultraviolette Strahlen, Insekten, Bakterien a souguer Viren ze schützen. Si sinn och eng Quell vu Batterkeet, Aciditéit, Faarf, Aroma an oxidéierend Kraaft.

Wat sinn Polyphenole

Polyphenole, wéi Curcumin, hunn Popularitéit gewonnen, well epidemiologesch Studien ëmmer erëm bewisen hunn datt Diäten déi reich an hinnen entzündlech Erliichterung ubidden. Um molekulare Niveau hëllefen Polyphenole d'Oxidatioun an de celluläre Komponenten ze stabiliséieren. Oxidatioun kann zu Schied un Organelle bannent Zellen féieren, dorënner Mitochondrien, déi "Zellkraaftwierker", wou vill vun der Zellenergie vum Sauerstoff produzéiert gëtt, dee mir ootmen. Iesse Liewensmëttel mat antioxidativen Eegeschaften, wéi Beeren, Nëss, gesond Fette, a Kurkuma, gëtt geduecht fir den Niveau vum oxidativen Schued z'erhalen.

Wat Virdeeler huet Curcumin

Multiple iwwerpréift Studien hu virgeschloen datt Curcumin hëllefe kann Marker vum oxidativen Stress am Blutt limitéieren andeems se d'Aktivitéit vun Enzymen beaflossen déi fräi Radikale neutraliséieren. Entzündungsreaktioun ass eng komplex Serie vu Reaktiounen an all Tissu baséiert op internen oder externen Reizen. D'Zil ass Tissue ze schützen an déi initial Ursaach vum Zellschued ze läschen. Wéi och ëmmer, eng länger onkontrolléiert entzündlech Äntwert kann zu Tissueschued iwwer Erwaardung féieren.

Fir dës Kette vu chemesche Reaktiounen ze generéieren, ginn d'Signalmoleküle produzéiert a verëffentlecht vun der Zell, wat zu méi entzündleche Reaktiounen an e kontinuéierleche Zyklus vun Zellen a Moleküle féiert, dat heescht datt d'entzündlech Äntwert méi schwéier gëtt. Vill Studien hu gewisen datt Curcumin dës cellulär Signaler blockéiert, sou datt d'Zuel vun entzündlechen Äntwerte Proteinen an Zellen hëlleft. Wéi och ëmmer, a ville vun dësen Studien hunn d'Fuerscher festgestallt datt Curcumin eng schlecht Bioverfügbarkeet huet.

Dofir, nodeems d'Curcumin am Kierper geholl gëtt, ass et schwéier fir den Magen-Darmtrakt ze absorbéieren, metaboliséieren a séier aus dem Kierper ze entfernen. Curcumin ze konsuméieren a Liewensmëttel reich an Lecithin, wéi Eeër, Geméisueleg, a Buttermilch, kann hëllefen hir Absorptioun duerch den Darm ze erhéijen. Studien, déi Curcumin mat Piperine kombinéieren, den natierlechen Zutat vu schwaarze Peffer, hu gewisen datt well Piperin de Metabolismus vu Curcumin verlangsamt, et de Curcuminniveau ëm e Faktor vun 20 erhéicht.

Wat sinn d'Konsequenze vun der entzündlecher Äntwert

Et ass wichteg ze erënneren datt déi entzündlech Äntwert déi natierlech Äntwert vum Kierper op Reizen ass. Et ginn zwou breet Kategorien vun entzündlechen Äntwerten. Eng akuter entzündlech Äntwert ass kuerzlieweg a gëtt normalerweis duerch e transiente Reiz wéi eng Bakterie, Virus oder Verletzung ausgeléist.

Wéi och ëmmer, wann déi entzündlech Äntwert bestoe bleift, wäert d'entzündlech Äntwert op déi zweet Stuf réckelen. Dës Etapp gëtt d'chronesch Etapp genannt, a wann et net kontrolléiert gëtt, kann et zu enger Rei vu chronesche Krankheeten féieren. E puer Symptomer vun der chronescher entzündlecher Äntwert sinn net spezifesch a kënnen Gelenkschmerzen, Kierperschmerzen, chronesch Middegkeet, Insomnia, Depressioun a Gewiichtsgewënn oder Gewiichtsverloscht enthalen.

Gelenkproblemer - méi spezifesch Knochen- a Gelenkproblemer - ginn ugeholl datt se mat chroneschen entzündlechen Äntwerte verbonne sinn. E puer Studien suggeréieren datt eng deeglech Ergänzung vu 500 Milligramm op 2 Gramm Curcumin Knéi Schmerz optiméiere kann.

Obwuel d'Studie net e Réckgang vun de Markéierer vun der entzündlecher Äntwert am Blutt gewisen huet, ginn d'Resultater ugeholl datt d'Entzündungsproteine ​​am gemeinsame Raum präsent sinn. Eng vun de Studien huet gewisen datt Gelenkschmerzen an zwou Stonnen mat engem Curcurin Ergänzung erliichtert ginn an eng Stonn mat engem net-steroidalen entzündleche Äntwert Medikament, ibuprofen, e Medikament recommandéiert fir Gelenkproblemer. D'Dauer vun der Curcumin Ergänzung war 4 bis 12 Wochen.

Metabolescht Syndrom, deen enk mat der glykometabolescher Krankheet Typ II verbonnen ass, ass eng aner Krankheet déi mat entzündlechen Äntwerte verbonne ka sinn. Et besteet aus enger Rei vu Symptomer, dorënner Insulinresistenz, erhéicht Bluttzockerspigel, héije Blutdrock, erhéicht Triglyceriden, nidderegen HDL, dat "gutt" Cholesterin, héich LDL, dat "schlecht" Cholesterin, an Adipositas. Vill Studien iwwer Curcumin a metabolescht Syndrom hunn gewisen datt Curcumin Insulinempfindlechkeet optiméiere kann, Blutdrock kontrolléieren an entzündlech Marker.

Eng Studie huet gewisen datt d'Ergänzung mat 1 Gramm Curcumin fir e Mount den Triglyceridniveau reduzéiert, awer et gouf keng Ännerung am Cholesterin oder Fettniveau am Kierper. Studien hunn och gewisen datt entzündlech Reaktiounen, héich Triglyceriden an héich Cholesterin all d'Risiko vu kardiovaskuläre Krankheeten erhéijen. Curcumin Ergänzung gëtt ugeholl fir de verbonne Risiko ze reduzéieren.

Wéi Curcumin ze huelen

Curcumin a Curry ass duerchschnëttlech ongeféier 3% vum dréchene Gewiicht. Téi an aner Gedrénks mat Kurkuma, wéi gëllen Mëllech, sinn drénkbar Alternativen, déi vun den anti-inflammatoreschen Eegeschafte vu Curcumin profitéieren. Wéi Curry, hir Curcumin Inhalt variéiert och.

Curcumin Nahrungsergänzungen déi Curcumin Root Extrakt enthalen sinn eng aner Form vu Curcuminaufnahme. Ergänzungsetiketten weisen verschidde Prozentsaz vu Curcuminextrakt un. Onofhängeg Qualitéitskontroll a Qualitéitssécherungslaboratoiren testen an iwwerpréift de Produkt fir dës Fuerderungen z'iwwerpréiwen an d'Label z'ënnerstëtzen wéi vum Hiersteller vum Produkt geregelt. E puer Curcumin Nahrungsergänzungsformuléierungen kënnen och aner Extrakter enthalen, sou wéi schwaarz Pefferextrakt (Piperine) oder propriétaire Mëschunge mat Geméiszumm, oder aner Lipidpräparatiounen, an engem Versuch d'Bioverfügbarkeet vu Curcumin ze verbesseren. Besonnesch d'Fuerschung huet gewisen datt Curcumin als topeschen Agent a Formuléierunge vu Kollagenfilmer, Lotionen, Schwämmen a Bandeauskleeder benotzt ka ginn fir gesond Haut ze förderen.

Doséierung a Versécherung vu Curcumin Ergänzunge

Curcumin gouf vun der US Food and Drug Administration als berouegend Verbindung guttgeheescht. D'recommandéiert extrem deeglech Dosis ass vun 3 mg / kg bis 4-10 g / Dag. Well déi meescht Studien, déi den Extrait benotzen, hunn eng Zäitlimit vun 1-3 Méint, bis haut, gëtt et keng Beweiser fir laangfristeg Konsequenze vu laangfristeg Notzung vu Curcumin. Obwuel et keng Berichter iwwer sérieux negativ Reaktiounen op Curcumin benotzt goufen, kënnen e puer Nebenwirkungen Diarrho, Kappwéi, Hautausschlag a giel Hocker enthalen.

Wann Dir Medikamenter maacht, konsultéiert Ären Dokter ier Dir mat Curcumin Nahrungsergänzungen unzefänken. In vitro Studien hu gewisen datt Curcumin de Risiko vu Blutungen erhéicht bei Patienten déi gläichzäiteg Verdünnungsmëttel huelen, sou datt all méiglech Drogeninteraktiounen oder Bedenken mat Ärem Dokter diskutéiert ginn. Et goufen och Berichter iwwer Curcuminpuder, déi allergesch Reaktioun op Kontakt verursaacht, wéi Jucken oder Ausschlag direkt nom Kontakt.

Wann ee vun dëse Symptomer optrieden, stoppen d'Benotzung direkt. Et ass besonnesch wichteg fir opzehalen all Produkter mat Curcumin ze benotzen an Är lokal Noutdéngschter ze ruffen wann Dir Päifen, Otemschwieregkeeten, Schwieregkeeten schlucken oder Schwellung vun de Lippen fillt.

Insgesamt weist Curcumin e grousst Potenzial als alternativ Substanz a kann hëllefen gesond Funktiounen z'erhalen. Et ass e super Gewierz fir erfrëschend Aroma a Faarf fir Iessen ze addéieren, besonnesch Poulet a Geméis. Kombinéiert Beeren, Mager Fleesch a gesond Fette, an Är Ernährung wäert voller Polyphenole sinn.

Denkt drun, wann Dir gewielt hutt all Nahrungsergänzung unzefänken, gitt sécher Ären Dokter ze konsultéieren a gitt sécher d'Produktetikett kloer fir d'éischt ze liesen fir d'Quantitéit u Curcumin ze bestëmmen déi verbraucht gëtt.